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女人吃桑葚有哪些好处?桑葚虽好但这些要注意[多图]

大众健康网 2019-11-24 13:24 桑葚的营养桑葚的禁忌

桑葚是生活中很常见的水果食物,适当吃桑葚可以为健康带来不少的好处,但是吃桑葚也有许多禁忌要注意。女人日常生活中适当吃桑葚对健康的好处是很多的,不仅可以补血,而且还能美容养颜,下面就来了解女性吃桑葚的好处,以及要注意的事项吧。

女人吃桑葚有哪些好处?桑葚虽好但这些要注意(1)

1、女人吃桑葚的好处

1、补血

桑葚味道有点酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

2、美容养颜

桑葚中含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,对女性朋友来说效果很好,经常吃桑葚能养颜美容及抗衰老的功效。

3、乌发美容

桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,还含有乌发素,让头发变得黑还有光泽。

4、明目

常吃桑葚能缓解眼睛疲劳干涩情况,尤其经常是在办公室对着电脑工作的人群,可以起到明目的效果。

5、健脾促消费

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸或是苹果酸等营养物质,可以促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化。

2、不适宜吃桑葚人群

1、桑葚中含有淀粉,含糖量也比较高,因此患有糖尿病的患者不能吃桑葚。

2、桑葚食用过多会导致鼻子出血情况,孕妇不适合吃。

3、儿童或是少年不能吃桑葚,因为桑葚中含有比较多的的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物鞣酸,这种物质对人体盖、铁吸收有影响。

4、脾胃虚的患者不能吃桑葚。

3、桑葚的吃法有几种

(1)桑葚果酱

用料:桑葚500克、柠檬汁30克、麦芽糖40克、白砂糖30克。

做法:

1、桑葚冲洗干净,然后将梗掐去,不掐也行。

2、桑葚加白砂糖搅拌均匀,放上一个小时以上。

3、将桑葚倒入不锈钢锅具中,要一同将桑葚汁倒入锅中。

4、把锅放上炉灶上,用大火烧开。

5、烧开后转小火,将柠檬汁倒入,最好是自己买柠檬汁挤口感会更好。

6、搅拌一下后,用小火慢慢熬煮。

7、果汁慢慢变少后,加入麦芽糖。

8、继续开火加热,需不时搅拌,注意不能糊锅哦。

9、果汁会越来越少要不停搅拌,一直到果汁熬干为止。

(2)桑葚奶香西米露

材料:西米50克、桑葚一小碗、牛奶适量、蜂蜜适量。

做法:

1、锅中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分钟,关火焖15分钟后,取出冷水冲凉。

2、更换锅中的清水再煮沸,放入西米,用大火煮5分钟。关火再焖15分钟,一直到没有白芯为止。

3、取出适量的西米放入容器中待用。

4、桑葚果、牛奶或是蜂蜜放入容器中。

5、使用搅拌器打均匀。

6、桑葚牛奶液体倒入西米的容器里搅动,冰镇一会后就可以食用了。

女人吃桑葚有哪些好处?桑葚虽好但这些要注意(2)

4、桑葚的选购技巧

1、如何挑选新鲜的桑葚

在挑选桑葚的时候,以酸甜适口,黑中透亮,个大,颗粒饱满,厚实肉厚,色紫黑,没有出水,比较坚挺、糖分足者为佳。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就要注意一下,有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。

2、如何挑选桑葚干

桑葚干以长度为1cm—1.5cm为好,最好选择新疆出产,因其地处北纬37°,可以直接接受阳光最丰富的照射,日照充足,昼夜温差大,桑葚的营养和糖分相对其他地区都要高。但因新疆风沙大,桑葚干糖分又高,有细沙附着在表面,建议先清洗,稍微浸泡后,再食用。

女人吃桑葚有哪些好处?桑葚虽好但这些要注意(3)

桑葚带来的好处有很多,但是吃桑葚一定要选择在应季的时候,否则桑葚不新鲜或者味道、营养价值较差,另外吃桑葚的禁忌也需要特别留意,以免对健康带来不利的影响。桑葚是一种非常不错的零食食物,可以吃的女性常吃带来的好处更多哦。

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