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香蕉的营养与功效有哪些?香蕉竟有这些食疗功效[多图]

大众健康网 2019-11-24 14:11 香蕉的营养吃香蕉的方法

香蕉这种热带水果深受很多人的喜爱,不仅吃着口感不错味道可口,而且营养价值也很高,除了直接吃带来的好处之外,还具有许多的食疗吃法,这对多种不适病症都有防治作用,但是吃香蕉需要注意的事项不能忽视,以免对健康造成不利的影响。

香蕉的营养与功效有哪些?香蕉竟有这些食疗功效(1)

1、香蕉的功效作用

香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

2、香蕉的营养价值

1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;

2.香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;

3.香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;

4.香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;

5.香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒

3、吃香蕉人群需知

一般人群均可食用

1.尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者;

2.脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

4、香蕉的食疗吃法

1.治痔疮便血连皮炖食;

2.治便秘:熟透鲜果1~2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。

香蕉的营养与功效有哪些?香蕉竟有这些食疗功效(2)

5、香蕉的选购技巧

1.观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。

2.手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。

3.口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。

购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。如即买即食,可凭眼看和手捏来选购成熟适度的香蕉。应该挑选那些黄黑泛红、稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻点(人们常说的广东芝麻香)、表皮有皱纹的香蕉。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜,且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩,带有桂花香。

香蕉的营养与功效有哪些?香蕉竟有这些食疗功效(3)

相信大家看了上面的极少后,对如何吃香蕉有了更好的了解,而且对香蕉的功效营养也有了更深的认识,因此对于适合吃香蕉的人来说,日常常吃一些香蕉,对健康是非常有利的,而且吃香蕉的禁忌也要牢记,以免对健康造成不利的影响。

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