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大爷坐公交时故意落下一袋粽子:谢谢各位车长的照顾[多图]

大众健康网 2018-12-13 11:53 粽子坐公交故意落下一袋粽子

端午小长假已经到了,很多人都开始走亲访友了,基本上家家户户都开始吃粽子了,端午节最常见的美食有粽子、鸭蛋和绿豆糕等,近日,郑州一位老人在乘坐公交的时候故意将一个手提袋遗落在了座位上,车长发现的时候发现里面是粽子和鸭蛋,还有一张纸条,原来是老人为了感谢车长故意留下了,感觉很温暖。

大爷坐公交时故意落下一袋粽子:谢谢各位车长的照顾(1)

1、故意落下一袋粽子

6月12日,郑州一位老人乘坐公交车时,故意将一个红色手提袋遗落在座位上。车长捡到后发现里面装着粽子、咸鸭蛋还有一张纸条。“感谢你们平时对我的帮助,送你们亲手包的粽子,祝你们端午安康。”

大爷坐公交时故意落下一袋粽子:谢谢各位车长的照顾(2)

2、粽子的热量

粽子的热量比较高,粽子里结实的糯米热量本身就高,再加上粽子中的豆沙或者是肥猪肉等也都有很高的热量。

粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别:

1、粿粽子的热量:每个热量约含210至250大卡;

2、肉粽子的热量:每个热量约含450至600大卡,台式肉粽由385至671大卡,平均495大卡,而湖州粽则由400至520大卡,平均459大卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热量,如使用五花肉和使用赤肉当配料,所含热量自然不同。

3、豆沙粽子的热量:每个热量约含500至600大卡,热量在粽子中,数一数二,因除了砂糖或蔗糖含量较高外,豆沙粽多以猪油炒过,所以热量增加很多。

4、碱粽子热量:因体积较小,相对热量较小,热量在未沾糖前约为100至120大卡,沾糖后则含120至150大卡;

因此,包粽子时,最好选用符合“三少一多”(少油、少碱、少糖、多纤维)材料,调味料少一点,或尽量以猪后腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入胡萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加普通大米,增加粽子的纤维。

大爷坐公交时故意落下一袋粽子:谢谢各位车长的照顾(3)

3、如何吃粽子不发胖

1、粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。

2、粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来又方便,又让人心情大好,一上午感觉都很幸福。

3、素粽子的热量没有传说中那么高,但毕竟属于粮食,吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食,否则会带来过多的淀粉引起体重上升,还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。

4、粽子不宜作为一餐当中的唯一食品,一定要配一些菜。因为消化快,血糖上升迅猛,下降也比较快。一旦饿了,会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合,吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注意,因为他们的血糖控制能力本来就差,特别容易大起大落。

5、热糯米本身虽然好消化,但和油腻的配料混在一起,比如肥肉、蛋黄等,消化能力差的人可能会感觉不舒服,另一部分人则容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子,也不宜配太油腻的菜。对于容易上火的人来说,不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜。蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。

6、因体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。

肉粽中虽然蛋白含量高,却含有大量的脂肪。凡是质地柔软的熟肉,必定是脂肪含量偏高的,何况做肉粽常用的是五花肉。高血脂病人当然是要避免的,可以选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等品种。甜粽呢,往往令糖尿病人担心。其实,糯米本身血糖反应就过高,糖尿病人是应当避免的,无论无糖与否,都应当避免食用。

温馨提示:粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的,不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶,安全性没有保障。

大爷坐公交时故意落下一袋粽子:谢谢各位车长的照顾(4)

其实我们周围好心人还是挺多的,只要大家互相理解互相帮助,可能你在偶然间就会感受到一些温暖,可能很多事情对于别人来说是举手之劳,但是对于受助的人来说可能是雪中送炭。端午节吃粽子也要注意不要吃太多,特别是怕长胖的人最好选择素粽子。

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