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怎么给宝宝补充维生素?吃哪些食物富含维生素?[图]

大众健康网 2019-11-26 14:11 维生素宝宝营养小孩

家长都比较关注孩子成长的问题,特别是孩子不吃饭的话就会特别着急,孩子不好好吃饭营养也吸收不到,宝宝应该吸收各种营养,很多妈妈担心宝宝缺乏维生素,但是又不知道怎么给宝宝补充维生素,那怎么给宝宝补充维生素?吃哪些食物富含维生素?

怎么给宝宝补充维生素?吃哪些食物富含维生素?(1)

1、怎么给宝宝补充维生素

1富含维生素A的食物

动物肝脏、蛋黄、全脂牛奶和绿色、黄红色的蔬果富含维生素A的食物主要有动物肝脏、蛋黄、全脂牛奶。绿色、黄红色的蔬菜和水果,如西蓝花、菠菜、胡萝卜、杧果、柿子等,富含类胡萝卜素,也可以在人体内转化成维生素A。

小宝宝的维生素A可以来源于母乳,但母乳中维生素A与母亲的饮食有关。如果母亲缺乏维生素A,则母乳中的维生素A水平也低,可能造成宝宝的维生素A缺乏。

2富含B族维生素的食物

全谷类、坚果、动物内脏、瘦肉、鸡蛋、鱼B族维生素包括一大家族,其来源也各不相同。

维生素B1主要来源于全谷类、豆类以及坚果,动物内脏、瘦肉、鸡蛋中的含量也较多。

维生素B2主要来源于动物内脏、蛋黄和乳类。

维生素B3在全谷类、坚果、动物内脏、瘦肉、鱼肉中的含量较高。

维生素B6含量最高的食物是白色肉类(鸡肉和鱼肉),其次是肝脏、豆类、坚果和蛋黄,另外人体肠道内的正常菌群也可合成部分维生素B6。

●B族维生素为水溶性维生素,在食物烹饪时很容易流失,因此合理烹饪对获取足量的B族维生素也很重要。

●母乳中的B族维生素明显受到母亲膳食的影响,因此哺乳妈妈应注意自身的膳食平衡。

3富含叶酸的食物

动物内脏、蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果及坚果

维生素B12则来源于肉类、动物内脏、鱼、贝壳类、蛋和乳类。

植物性食物几乎不含维生素B12。

4富含维生素C的食物

新鲜蔬菜和水果维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果,一般叶菜类比根茎类的含量高,酸味水果比无酸味水果高。维生素C也是水溶性维生素,很容易被加热破坏。哺乳母亲维生素C缺乏也容易造成母乳喂养宝宝的维生素C缺乏。吸烟或被动吸烟会加速体内维生素C的分解流失。

5富含维生素D的食物

深海鱼类的肝脏维生素D的食物来源极其有限,只在少数深海鱼类的肝脏中含有丰富的维生素D,其他动物性食物和植物性食物,包括母乳,所含的维生素D都极少。

6富含维生素E的食物

坚果、谷物种子、豆类、油脂富含维生素E的食物包括坚果、谷物种子和麦胚、豆类及油脂。正常情况下,母乳中的维生素E可以满足宝宝的需求,但早产宝宝可能需要补充更多的维生素E。

7富含维生素K的食物

豆类、麦麸、绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类

维生素K含量丰富的食物包括豆类、麦麸、绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类等。同时,人体内正常的肠道菌群也会合成一部分的维生素K。母乳中的维生素K含量低,不能满足宝宝的需要。

因此,新生宝宝出生时都会预防性地注射维生素K。

2、维生素对宝宝的作用

维生素A——眼睛的守护神

维生素A素有“眼睛的守护神”之称,对于幼儿的眼睛视力发育有很大的帮助。

此外,幼儿牙齿、骨骼、头发的成长,也需要维生素A的大力帮忙;而细胞的正常运作,维生素A更是功不可没。

维生素B2——成长的维生素

维生素B群对人体的神经机能占有重要的功能,而其中对幼儿最特别的是维生素B2。维生素B2被称为是“成长的维生素”,身体内如果维生素B2不足,可能造成幼儿成长发育受挫,而导致发育不良。因此,维生素B2对幼儿的成长发育特别重要。

维生素C——健康好帮手

维生素C能够促进铁质的吸收,活化细胞与细胞间的联系。除此之外,它另一项特别的功能就是能够促进人体骨胶原的合成,胶原质是人体牙齿、骨骼、组织细胞等的组成部分,而维生素C在协助骨胶原的生成上占有重要的功能。

维生素D——长高的秘密

维生素D是帮助钙、磷被人体吸收及利用的重要物质。因此对幼儿骨骼的成长特别重要。幼儿一旦缺乏维生素D,便很容易发生骨折、脊椎弯曲,甚至O型腿的产生。因此除了摄取足够的维生素D之外,适度的到户外晒晒阳光,吸收阳光自行合成维生素D,也是幼儿很好的来源。

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