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菠菜糖尿病人能吃吗?糖尿病吃菠菜好吗?[图]

大众健康网 2019-11-26 20:33 糖尿病高血糖降糖

菠菜是生活中很常见的蔬菜食物,经过适当的烹饪之后,味道鲜美可口,而且还可以为人体带来不少的熬出,但是吃菠菜也有一些要注意的内容,并非所有人都适合食用,有一些糖尿病人也喜欢吃菠菜,那么菠菜糖尿病人能吃吗?糖尿病吃菠菜好吗?

菠菜糖尿病人能吃吗?糖尿病吃菠菜好吗?(1)

1、糖尿病人吃菠菜好吗

糖尿病人吃菠菜好。菠菜营养丰富,能给糖尿病人提供维生素,胡萝卜素,维生素C,维生素E,钙,磷等有益成分,还含有与胰岛素作用类似的物质,糖尿病人多吃菠菜有助于保持血糖稳定。

2、糖尿病人吃菠菜的好处

菠菜中含有一种类胰岛素样物质,可以起到降低血糖的作用,菠菜根降血糖效果好;此外,菠菜中的酶类对增强胰腺的分泌功能有良好作用,而且菠菜还含有丰富的膳食纤维,不但能清除肠胃中的有害毒素,还可以促进胰腺分泌和肠道蠕动,帮助消化,常食菠菜对糖尿病患者的糖脂代谢很有帮助。

3、菠菜的食疗功效

菠菜性甘凉,具有养血,止血,敛阴,润燥等功效,有抗衰老,促进细胞增殖,降低视网膜退化,防止便秘等作用。

4、糖尿病人怎么吃菠菜好

取菠菜100克,芝麻油2克,鸡精,食盐,芝麻各适量。

将菠菜洗净切段,放入锅中焯一下,沥干水分,放入盘中,加入鸡精,食盐,芝麻搅拌均匀即可。

功效:降糖,降脂,养血止血,滋阴润燥,通利肠胃。

5、糖尿病人吃菠菜需知

1.食用菠菜时,应该先用沸水将菠菜焯一下,因为菠菜含有较多的草酸,会有碍机体对钙质的吸收,用水焯后可以去掉一部分草酸。

2.吃菠菜时最好吃一些含碱的食物,如蔬菜,水果,海带等,以免草酸与钙结合形成结石。

3.菠菜含铁量比较高,但被吸收的铁并不多,不宜用来补铁,补血。

6、如何预防糖尿病

1、控制饮食

治疗糖尿病的关键在于控制饮食。通过饮食控制,可促进尿糖消失,空腹血糖降至正常,纠正代谢紊乱,防止各种并发症。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量。每天主粮不高于250克。如再感觉饥饿时,可增加些既含有高纤维,又能降血糖的蔬菜量,如洋葱、芹菜、海带、菠菜等。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。

2、经常运动

保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要,每天运动30分钟,可以选择散步、慢跑、游泳等,绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗,就是身体对胰岛素不敏感,无法正常利用,而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性,可以有效预防2型糖尿病。芬兰一项调查发现,运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时,或每天运动35分钟的人,即使体重没有变化,其患糖尿病的风险也会下降80%。

3、劳逸结合

一般病人可参加正常工作,但不宜过度劳累。要节制房事。保持精神乐观,避免精神创伤。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性,减少胰岛素需要量,降低血糖,改善血脂的代谢异常。适当的运动可控制肥胖。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目,从短时间,小运动量开始,持之以恒。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动,以防发生低血糖休克等疾病。

4、控制血压

通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。

5、控制体重

肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高,胖孩子越来越多,糖尿病开始“瞄上”青少年,这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病,首先就要把体重降下来,使体重接近正常。

6、控制盐量

多尿是1型糖尿病的症状之一。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性。

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