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苦菜胃炎可以吃吗?胃炎吃苦菜有什么好处?[图]

大众健康网 2019-11-27 14:17 苦菜胃炎野菜肠胃

很多平时饮食习惯不太好的人肠胃都会受到影响,肠胃不好对身体是有很大的影响的,有不少人平时是没有太多的时间照顾自己的肠胃,所以容易导致胃炎,胃炎患者平时有很多食物都不能吃,那苦菜胃炎可以吃吗?胃炎吃苦菜有什么好处?

苦菜胃炎可以吃吗?胃炎吃苦菜有什么好处?(1)

1、胃炎可以吃苦菜吗

胃炎可以吃苦菜。

苦菜属于常规的野菜之一,含有苦味素不含毒素,就算胃肠有炎症也不会由于吃苦菜引起食物中毒,另外,苦菜营养丰富,不仅仅能补充机体需求,还对胃炎有一定辅助治疗效果。

2、胃炎吃苦菜的好处

(1)杀菌消炎

苦菜中含有蒲公英醇,胆碱等成分,有较强的杀菌作用,对上消化道炎症都有一定的治疗效果,比如:口腔溃疡、咽喉炎、食管炎、胃炎等。

(2)润肠通便

苦菜中膳食纤维的含量极高,使用之后能在胃肠内吸水膨胀,湿润食物残障,还能刺激胃壁蠕动,促进排便,对胃炎、肠炎出现的消化不良、便秘等症有缓解作用。

3、胃炎吃苦菜能多吃吗

胃炎吃苦菜不能多吃。

苦菜从食物属性上来说属于寒性的食物,有胃炎的患者本来就消化功能不佳,若是在过多的摄入寒性的食物容易引起脾胃虚寒,加重消化不良症状。经常如此食用易出现营养不良。

4、胃炎吃苦菜怎么吃好

苦菜煮汤

食材:苦菜一小把,淡菜适量,生姜

做法:

1.苦菜择洗干净,切段备用。淡菜清洗干净。生姜切片。

2.锅中倒入适量冷水,放入姜片和淡菜,煮至沸腾去泡后,捞起淡菜,放一旁让其冷却。

3.锅中的淡菜汤静置2~3分钟,沉淀杂质,然后滤出干净的汤。冷却后的淡菜去壳,取出淡菜肉。

特点:苦菜性寒,煮汤能最大限度降低其寒气,适合胃炎患者食用。

5、胃肠炎食疗方

一、桂花心粥

材料:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。

做法:

1、粳米淘净。

2、桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。

3、粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。

4、每日1次,早晚餐服用。

二、鲜藕粥

材料:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。

做法:

1、将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。

2、将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。

3、每日2次,早晚餐食用。

三、桔子蜂蜜饮

材料:橙子1只,蜂蜜50克。

做法:

1、将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。

2、橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,留汁即成。

3、代茶饮。

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