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喝陈皮水有什么好处?陈皮水的功效有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-27 18:27 陈皮水胆固醇咳嗽

相信大家应该都吃过陈皮,陈皮属于干性的果皮,很多人喜欢用陈皮来泡水喝,经常喝陈皮水能起到养生保健的作用,喝陈皮水还能预防疾病,市面上还有买陈皮的零食,知识里面添加了过多的糖分,下面,给大家具体介绍一下喝陈皮水有什么好处。

喝陈皮水有什么好处?陈皮水的功效有哪些?(1)

1、喝陈皮水的好处

陈皮是将柑橘果皮进行干燥处理后的干性果皮,喝陈皮泡的水对健康很有好处。对于喝陈皮水有什么好处,许多中医典籍上都有所记载,例如《本草纲目》认为陈皮有“利水谷,久服去臭,下气”的好处,而《药性论》则认为陈皮“其治百病,取其理气燥湿之功”.由此可见,喝陈皮水的好处还真是很多。

中医认为,陈皮辛香而行,善于疏理气机、使肠胃升降有序,可有效缓解呕吐、呃逆。陈皮中富含挥发油,可以促进胃液的分泌帮助消化。那么喝陈皮水的好处还有哪些呢?

美容护发

陈皮水中含维生素B1和维生素C、橙皮苷、挥发油等成分。这些有效成分能够加速血液循环,扩张毛细血管,使身体持续暖和,适合平时怕冷的人饮用。陈皮中含有黄酮类物质,它具有护发的功效,常喝陈皮水,头发会变得光滑柔顺。

治疗咳嗽

喝陈皮水的好处还有助于治疗咳嗽。喝陈皮水对支气管有扩张作用,也能增强人体的抗炎作用,特别能改善“痰湿型”咳嗽,使痰液易于咳出。

缓解头晕

陈皮水中融入了挥发油成分,且味道甘酸,旅行、长途坐车或搭船时,喝一些陈皮水,可舒缓头晕、防止晕车呕吐。

降胆固醇

陈皮水含有橙皮苷,是良好的抗氧化剂,可以抑制过多的自由基,减少低密度脂蛋白、胆固醇和血脂,还可以降低血糖,减少糖尿病发生的概率。

2、陈皮的食用方法

想要更好地发挥喝陈皮水的好处,在挑选陈皮时,就应该以干燥、无发霉、呈现自然黑褐色、具淡淡香气的陈皮,这样泡出来的陈皮水保健效果才更好。

陈皮除了泡水喝之外,还可熬汤、做菜,使菜肴滋昧爽口、增进食欲。

食疗方

当归党参陈皮瘦肉汤

材料

党参25g,当归头25g,陈皮少许,红枣4枚,瘦肉(羊肉,猪肉)250g,盐适量。

做法

1.党参和当归分别洗净。党参切段,当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药,分为全当归、当归头、当归尾三种。由于各部位挥发油含量不一,所含微量素略有差异,故功效也稍有不同,当头补血养血;全归补血活血;当尾活血化瘀。

2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,为了食用方便,您可以用一个小包把重要包起来再放入瓦煲里。

3.改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适量的盐。

提示

党参有增加红血球及血色素的作用,中医用为滋补强壮药,功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药,具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

总结:以上有关陈皮的喝法,功效强大,一般夏季泡水来喝,可以健脾、止呕哦。

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