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甜瓜皮的功效和作用有哪些?吃甜瓜皮有什么注意事项?[图]

大众健康网 2019-11-27 18:43 甜瓜瓜皮膳食

甜瓜是生活中很常见的水果食物,其味道可口迷人,香甜无比,深受很多人的喜爱,我们在吃甜瓜的时候通常都会把瓜皮削掉食用,其实甜瓜皮也是有极高营养价值的,那么甜瓜皮的功效和作用有哪些?吃甜瓜皮有什么注意事项?下面就来详细了解吧。

甜瓜皮的功效和作用有哪些?吃甜瓜皮有什么注意事项?(1)

1、甜瓜皮的功效作用

甜瓜皮是可以吃的。但如果是连皮吃的话可一定要洗干净,因为市面上买的甜瓜很多是喷洒了农药的,有些种甜瓜的人为了让甜瓜保存的时间长一点,在甜瓜7、8成熟的时候就会摘下来,此时甜瓜的香味不够浓郁,商贩为了让甜瓜香气更浓,就会喷洒水果香精,但是有些香精属于工业香精,是不能吃的,所以买的甜瓜一定要多洗几遍,如果发现香味淡了,最好是削皮再吃。现在超市的甜瓜皮都很硬,吃起来很影响口感,也可以去皮吃。大家如果怕去皮麻烦,可以直接把甜瓜洗净后直接吃,甜瓜皮的营养也很丰富,有多种维生素和矿物质存在,人们吃甜瓜时把皮也一起吃下去,对身体只有好处,没有害处存在。但是甜瓜皮和果肉一起吃时,会让果肉的口感下降,有些人并不喜欢。很多人不喜欢把甜瓜带皮一起吃,怕影响甜瓜的口感,这时也可以把甜瓜的皮取下来,然后把外层的老皮去掉,再把它切成细丝的样子,然后在锅中放油,加入少量的尖椒丝,炒香以后把甜瓜皮放进去炒制,出锅前加入食用盐和生抽进行调味即可。

1、滋养肌肤

滋养肌肤是甜瓜皮的重要功效之一,甜瓜皮中有大量的水分,也有多种维生素和微量元素,人们吃掉果肉以后可以直接用甜瓜皮涂抹在面部皮肤,能让受损的皮肤细胞快速修复,也能加快皮肤细胞代谢,经常使用会让皮肤变得越来越水嫩细滑。

2、清热解毒

清热解毒是甜瓜皮重要作用,大家可以把甜瓜皮收集起来,然后晒干,在需要时取出来加入清水直接煎制,煎好药液以后再加入适量的蜂蜜饮用,就能起到清热解毒的功效,在夏天饮用还能预防中暑症状的发生。

3、甜瓜皮能治牙痛

甜瓜皮对人类的牙痛也有良好的治疗效果,在治疗时可以把干燥的甜瓜皮用清水泡制,然后再用泡制出的水来漱口,每天使用三到四次,能就让牙痛的症状缓解和消失,另外甜瓜皮还有一定的利尿功效,它可以与其他中药材搭配,用于人类小便不利和身体浮肿等疾病的治疗。

2、食用甜瓜皮需注意

1、甜瓜皮不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。

2、甜瓜皮不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

3、甜瓜皮也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。

4、甜瓜皮也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。

5、甜瓜皮不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。

3、甜瓜的选购技巧

1.看颜色

黄皮越黄越好吃、蜡黄最佳;白皮选颜色透亮的。红肉瓜比白肉瓜甜,白肉瓜中以乳白色最佳。

2.香瓜有两头

一头是有个大圆头的。一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。瓜熟蒂落,如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上带蔓的。

3.掂重量

甜瓜成熟后水分会明显减少、糖分增多,如果大小差不多、选择重量轻的那个,不仅更省钱、而且也更甜。

4.看大头

用手指略用力压一下。如果感觉略软些。应该就是熟的了。个别品种大头很小且硬。可能不适合这个步骤。

5.看纹路

纹路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高,而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟。

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