茶树菇是一种味道鲜美的食用菌，茶树菇富含蛋白质，脂肪含量低，适合很多人群食用，而且茶树菇吃起来口感也不错，可以做一些营养的美味菜肴，吃茶树菇对人体好处有很多，那么茶树菇有哪些营养功效？吃茶树菇好处有哪些？下面为大家介绍。

1、吃茶树菇的好处

1.抗癌

茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定，茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖，其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。茶树菇是纯天然的食用菌，因此被誉为“神菇”。

2.滋阴壮阳、美容保健

茶树菇味道鲜美，不仅可以用来做烹制主菜，还可以做配菜来调味，具有滋阴壮阳、美容保健等多种功效。中医们认为，茶树菇性甘温、无毒，食用该菌好处很多，而且非常适合大众的消费水平，长期食用具有健脾止泻之功效，对尿频、肾虚、水肿、风湿等病症有独特的食用疗效。

3.降低胆固醇

茶树菇的营养价值比较高，含有人体所需的多种氨基酸。有抗衰老、降低胆固醇的功效。是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。茶树菇味道鲜美，脆嫩可口，具有非常好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。一般人到餐馆吃饭都喜欢点到干锅茶树菇，别看这瘦瘦长长的小蘑菇，不只是味道鲜美，还是一种低脂肪、高蛋白、无污染、无药害的食物哦。

4.健脾止泻

茶树菇具有补肾滋阴，健脾胃，提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

5.缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频，水肿，气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

6.增强免疫力

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。

2、茶树菇的营养搭配

茶树菇和鳕鱼一起吃：可提高免疫力

茶树菇和猪腰一起吃：可促进营养吸收

茶树菇和乌鸡一起吃：可健脾养胃

茶树菇和鸽肉一起吃：可滋阴润燥、缓解高血压

茶树菇和老鸭一起吃：可强身抗癌

茶树菇和冬瓜一起吃：可滋阴润燥

茶树菇和鸡肉一起吃：可增强免疫力

茶树菇和猪骨一起吃：可增强免疫力、壮骨补虚