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黑米粥糖尿病人能吃吗?糖尿病能吃黑米粥吗?[图]

大众健康网 2019-11-28 14:50 糖尿病黑米粥高血糖降糖

黑米是一种较为特殊的米,其中含有丰富人体所需的营养成分,适当食用可以为人体带来不少的好处,不过饮食方面也有一些要注意的地方,那么黑米粥糖尿病人能吃吗?糖尿病能吃黑米粥吗?黑米粥糖尿病人可以吃,下面就来了解具体内容吧。

黑米粥糖尿病人能吃吗?糖尿病能吃黑米粥吗?(1)

1、黑米粥糖尿病人能吃吗

黑米粥糖尿病人可以吃。黑米粥中的含糖量比较低,而且富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素以及钙、铁、磷等微量元素,糖尿病人吃了能补充日常所需的营养,还能滋阴补肾、健脾暖胃,只要控制好每天吃的量,糖尿病人是完全可以吃黑米粥的。

2、糖尿病人喝黑米粥好处

糖尿病人的血糖经常不稳定,体质也比较弱。黑米粥中富含蛋白质、维生素、矿物质及微量元素可以很好的补充糖尿病人的营养,还能增强糖尿病人的免疫力,以免诱发其他疾病,同时能控制好饮食平衡。

3、糖尿病喝多少黑米粥好

糖尿病人的饮食是多元化的,在根据其他食物的摄取量的基础上,每次喝一碗黑米粥效果最佳,每周两到三次就可以了。另外饮食尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果齐全,以便获得均衡营养。

4、糖尿病吃多黑米粥影响

虽然黑米粥的含糖量比较低,但是糖尿病人也不能吃太多,因为很多时候黑米粥含有的营养成分会转化成糖分,吃多了容易导致血糖的升高,导致病情加重,不利于病症的恢复。

5、糖尿病人吃什么好

糖尿病人要少吃多餐,多吃高纤维食物(粗粮和含纤维高的蔬菜)和可降低血糖的食物,如苦瓜、洋葱、南瓜、紫菜、黑木耳等。同时辅以适量的低糖水果,如橙子、柠檬、桃子、菠萝、草莓等。

6、糖尿病人喝黑米粥注意

1.黑米粥的粘性比较强,肠胃不好消化、能力差的糖尿病患者不宜食用黑米粥。

2.糖尿病人不能吃没有煮烂的黑米粥。黑米粥如果不煮烂,不仅不能完全释放营养元素,而且吃了以后容易引起急性肠胃炎。

3.黑米性平,味甘。因此,火盛热燥的糖尿病人不宜食用,需忌食。

7、降血糖的食物有哪些

(1)南瓜

南瓜中含有大量果胶,果胶在肠道中吸收水分后,形成一种凝胶状物质,可以延缓肠道对糖分的吸收,降低餐后血糖;而其中的微量元素钴,能促进人体新陈代谢,增强人体造血功能,还能促进体内胰岛素的分泌,降低血糖。

食用注意事项:南瓜每次食用量不要太多,因为南瓜本身含有糖分,不加以控制,会因总热量超标而引起血糖升高。再者南瓜性温,且不宜消化,肠胃功能不好,气滞胸闷的人不宜将南瓜和羊肉同时食用。

(2)苦瓜

苦瓜被誉为“植物胰岛素”,所含的苦瓜皂苷不但有类似胰岛素的作用,而且还可以刺激胰岛素释放,具有非常明显的降血糖的作用。

食用注意事项:苦瓜性寒,糖尿病兼有胃寒,肠胃疾病的人群不宜食用。

(3)莴苣

莴苣含有丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用有助于预防糖尿病。

食用注意事项:莴苣性微寒,糖尿病兼有胃寒,胃肠疾病者不宜食用。

(4)洋葱

洋葱所含的S-甲基半管氨酸亚砜,磺脲丁酸具有降血糖的作用,含有的前列腺素A能增加肾血流量和尿量,促进钾钠排泄,对预防糖尿病并发肾病大有帮助。

食用注意事项:洋葱挥发性物质会强烈刺激眼睛,糖尿病并发眼部疾病患者不宜食用。

(5)蘑菇

蘑菇具有明显的安神降压,抗疲劳,增强免疫和降血糖作用,尤其适合形体消瘦的糖尿病人食用。

食用注意事项:蘑菇是高嘌呤食物,糖尿病兼有痛风患者不宜食用。

(6)魔芋

魔芋含有的葡甘聚糖等活性物质有降糖作用。

食用注意事项:糖尿病腹泻患者不宜食用。生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上,煮熟透才可以食用,并且一次食用量不宜超过80克。

(7)空心菜

空心菜含有类胰岛素样成分,常食用有明显的降糖作用。

食用注意事项:空心菜性凉,糖尿病体质虚寒者不宜过多食用。

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