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心肌梗塞怎么饮食调理?心肌梗塞吃什么比较好?[图]

大众健康网 2019-11-28 15:37 心脏病心肌梗塞血液

心脏是人体非常重要的器官,心脏维持着人体的生命活动,心肌梗塞是严重影响人的生命的疾病,而且近年来发病率也在逐渐提高,平时的时候需要做好预防,调整自己的生活饮食习惯,那么心肌梗塞怎么饮食调理呢?心肌梗塞吃什么食物好呢?

心肌梗塞怎么饮食调理?心肌梗塞吃什么比较好?(1)

1、鸡腿肉煲

鸡腿肉150克,人参15克,麦冬25克。

做法:将洗好去皮的鸡腿肉和适量冷水同时人锅,在文火中煨开10分钟后,下人洁净的药物,直煨至肉烂,加入少量盐,味精,食用。

功效:本方适用于因心肌梗塞引起的休克。具有复苏、抗应激、抗休克作用。

2、兔肉煲

食材兔肉500克,山楂5枚,食盐8克,姜、葱、料酒各10克,糖色5克、味精3克。

做法:将兔肉洗净切块,放人砂锅内与山楂同煮烂。人食盐、姜、葱、料酒、糖、味精调味服用。此菜色泽红亮,醇香扑鼻,肉鲜味香,酒饭均宜。

功效:补脾胃、益气血。对心肌梗塞的患者有一定的治疗效果。

3、梗米粥

食材:小米粉、粳米各适量。

做法:将小米粉加适量冷水调和,将粳米粥煮沸后入小米粉糊同煮为粥。早晚餐温热服用。

功效:小米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。有降脂,降压的作用,动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用,另外高脂血症病人常服也有效。

4、芪七炖兔肉

食材: 黄芪30克、三七片10克、兔肉500克。

做法:将黄芪、三七片、花椒装入纱布袋扎口待用;将兔肉洗后剁成8分见方的块放于盆中,加水浸泡至出血水后,捞出用开水冲洗,沥干。

然后将锅放在旺火上,放入油烧热,投下兔肉煸炒至水分干,烹入黄酒、酱油,投入药袋,加水适量煮沸,撇去浮沫,放盐、白糖,盖上锅盖改用文火烧至肉烂,捞出纱布袋,再用大火将汤汁浓缩至适量即可。

功效:黄芪可以益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿;三七可以散血、止痛。此食疗对于辅助治疗心肌梗塞有一定好处。

5、熟地归芪羊肉汤

食材:熟地黄30克,黄芪25克,当归头15克,白芍15克,生姜3片,红枣5枚(去核),羊肉500克,陈皮10克。

做法:将全部用料洗净,羊肉切块、用油锅以热油稍炒去膻味,放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。饮汤吃羊肉。

功效:补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。

6、急性心肌梗塞的诱因

1、体力活动

体力活动可加重心胜负担,使心排血量增加和心肌氧耗量增加而导致急性心肌梗塞的发生。

2、精神因素

精神紧张和情绪激动也可诱发心肌梗塞,因为精神和情绪因素可使儿茶酚胺分泌增加,导致血压上升和冠状动脉痉挛。

3、气候变化

寒冷等气候变化也可致心肌梗死发生。高压寒冷刺激可致心肌缺血加重,低压阴雨天气易致冠状动脉发生痉挛,均极易引发心肌梗死。

4、吸毒

吸毒可以诱发冠状动脉痉挛和室性心律失常的发生,容易导致心肌梗死。

5、其他因素

饮食过饱、饮酒、大便用力、各种感染等可加重心脏负担;手术、创伤、腹泻、脱水和出血等可引起神经内分泌系统发生一系列变化(如低血压、休克和心动过速等),使机体处于高凝状态,再加上冠状动脉痉挛和血栓形成,就容易导致心肌梗死发生。此外各种原因的缺氧、低血糖等是心肌梗死的诱发因素;睡眠时迷走神经张力增高,也易引起冠状动脉痉挛而导致心肌梗死。

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