夏季正在渐渐到来，天气逐渐变热，很多人喜欢喝一些饮品，有味道而且还能解渴，蜂蜜水是很好的选择，蜂蜜是非常天然的食物，具有很多的功效，夏季的时候喝蜂蜜是很好的，那么夏季吃蜂蜜有什么好处？夏季喝蜂蜜的好处有哪些呢？

1、夏天喝蜂蜜的好处

1、促进心脑和血管功能

因为蜂蜜能够有效的改善血液的成分，从而促进心脑血管的功能，所以经常食用蜂蜜对心血管病人非常有好处。

2、保护肝脏

蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、消除疲劳

食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

夏天渐渐到来，随着天气一天比一天热，很多人喜欢喝蜂蜜水。但是蜂蜜有什么作用和功效，大家知道吗？今天小编带大家去认识一下夏季喝蜂蜜的好处都有哪些。

1、促进心脑和血管功能

因为蜂蜜能够有效的改善血液的成分，从而促进心脑血管的功能，所以经常食用蜂蜜对心血管病人非常有好处。

2、保护肝脏

蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、消除疲劳

食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

8、促进消化、润肠通便

早上起床后，空腹喝一杯用温水冲的蜂蜜水，然后再喝一杯白开水，效果会更加。蜂蜜补药用太热或者太冷的水冲，因为会破坏营养成分。平常多吃点粗粮也有助于肠胃消化。可以泡糙米粉喝，可以解决便秘，有助于消化，对肠胃也不错。研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

9、提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

10、促进长寿

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

2、食用蜂蜜的禁忌

蜂蜜不能与豆腐一起吃

首先我们需要注意蜂蜜和豆腐是不能一起吃的，同食的话，会给身体带来一定的影响，豆腐具有清热散血的功效。和蜂蜜搭配在一起食用很容易让人腹泻。而且蜂蜜里面含有多种酶类，豆腐中含有多种矿物质和植物蛋白、有机酸等物质，它们搭配在一起食用容易损害身体。

蜂蜜不能用沸水冲饮

如果是饮用蜂蜜水的话，还需要注意不要用开水冲泡，会破坏营养成分，蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

蜂蜜不能与葱一起吃

蜂蜜如果和葱一起吃的话，可能会产生一些有毒的物质，会伤害人们的身体。蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

存放时避免接触金属物品

放置过久的蜂蜜是不能食用的，并且还存放的时候，一定要注意避免接触金属物品。蜂蜜是酸性的食物，所以在保存的时候，千万不能用金属类的容器，否则会产生一些化学反应。而且，蜂蜜产生结晶是很正常的现象，不是质量的问题。食用之后容器要保持密闭，蜂蜜吸湿吸味性很强，要避免水分和异味进入，使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高，以免破坏营养成分。

未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

婴儿是不能食用蜂蜜的，这一点家长们一定要多加的注意，可能会导致婴儿中毒。当妈妈的由于要注意了，切忌给未满一岁的婴儿吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。婴儿吃蜂蜜中毒以后会出现迟缓性的瘫痪症状，而且他们的哭声会变小，吃奶也没有力气，还会出现呼吸困难的现象。