甲状腺肿大是一种不太常见的疾病了，在今天看来，因为就现在的医疗水平以及人们生活水平而言，一般是不会容易患这类疾病的，但是事实好像并不是这样，依然有很多患病人群。可能这与大家的生活习惯以及饮食习惯有关吧，那么，一般甲状腺肿大吃什么食物好呢？

1、海蜇

性平，味咸，有清热、化痰、消积的作用。古代医家虽然很少言及治气瘿之病，但海蜇亦含丰富的碘，在1000克干海蜇中含碘1320微克，所以，单纯性甲状腺肿者，或用之凉拌，或煨汤饮，皆宜。

2、苹果

苹果中含有丰富的多种微量元素，其中也含多量的碘。有学者指出，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。因此，苹果是防治甲状腺肿大的理想食品，常食颇宜。

3、裙带菜

性寒，味咸，人称“海中蔬菜”，是海藻类植物的一种，又名“海芥菜”，属褐藻植物海带科的海草，有软坚利水之功。裙带菜含大量碘质和多种维生素，可预防甲状腺肿，患有单纯性甲状腺肿者宜常食之。

4、增强免疫力食物

甲状腺肿大要多吃具有增强免疫力的食物，例如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药等。甲状腺肿大属全身性因素引起的疾病，治疗上应以汤剂最佳，汤剂能迅速进入人体各个脏腑与微循环，起效迅速，调理全身，十分符合甲状腺囊肿治病原理。中药“陈氏甲囊灵”从甲状腺囊肿病理出发，消痈散肿，活血化瘀，快速消除甲状腺囊肿。

5、海带紫菜汤

材料：海带15克、紫菜10克。

做法：将海带发好，洗净，切丝，然后将砂锅里加适量清水，放入海带丝煎煮一会儿，再加入紫菜，继续煎煮半小时即可。

6、夏枯草功劳叶汤

材料：夏枯草30克、功劳叶15克。

做法：将夏枯草与功劳叶一同放入水中煎煮，15分钟后即可。

7、预防甲状腺肿大

1、如果长期服用卷心菜，豌豆，花生、马铃薯、大豆、白萝卜等，这都是会引起家甲状腺肿大的发生，所以在这里提醒广大朋友一定要改变饮食习惯，尽量少吃或者不吃这些食物。

2、在饮食中一定要注意碘的摄入，不宜多食也不宜少食，一定要做到合理饮食。病人用盐应食用无碘盐。如为加碘盐应将加碘盐经高温炒一段时间后食用，让碘挥发。

3、生活方面的护理也是很重要的，尤其是甲状腺肿大患者适宜的环境中休息，环境要安静，空气要新鲜，并做一些适度的活动，不受寒冷，感染和创伤，避免精神刺激。

4、一旦发现甲状腺无痛性肿大及产生一系列压迫症状和疼痛，一定要抓紧到专业的医院进行治疗。

5、我国沿海和内陆低洼盐碱地带，高碘甲状腺肿的患者较多。这是由于长期过多进食含碘丰富的海产品，抑或饮水中含碘过高所致。如继续给这些“粗脖于”吃含碘丰富的食物，无疑会使病情加重，甚至导致甲状腺功能亢进。

6、在饮食中适当多吃一点含碘丰富的食品，观察一段时间。此后若甲状腺肿大缩小，说明这种措施有效。