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得了糖尿病吃紫菜能降血糖?紫菜有降血糖的作用吗?[图]

大众健康网 2019-11-28 17:58 糖尿病高血糖降糖

紫菜是生活中很常见的食物,可以制作呈多种美食,而且其中含有的丰富营养成分可以为健康带来不少的好处,那么得了糖尿病吃紫菜能降血糖?紫菜有降血糖的作用吗?糖尿病患者是可以吃紫菜的,下面就来详细了解紫菜的功效作用吧。

得了糖尿病吃紫菜能降血糖?紫菜有降血糖的作用吗?(1)

1、糖尿病可以吃紫菜吗

医生介绍糖尿病患者是可以吃紫菜的。紫菜中所含的藻酸,属于水溶性膳食纤维,能减缓葡萄糖的吸收速度,帮助控制血糖在短时间内大幅飙升。

2、吃紫菜能降低血糖吗

紫菜中含有丰富的水溶性膳食纤维、维生素B1、胡萝卜素、碘、钙、钾等营养素。其中钙质成分能将分泌胰岛素的讯息传达给胰脏β细胞,因此体内含有足够的钙,当血糖升高时,胰岛素才能正常分泌,血糖值也才会维持稳定。

至于镁成分是人体糖类的代谢中扮演非常重要的角色。它可以促进胰岛素的作用,使血液中的葡萄糖顺利进入细胞中。因此,适度摄取镁,有助于防止胰岛素阻抗的情形发生,使血糖值维持稳定。

3、怎么吃紫菜降低血糖

(1)紫菜蛋卷

材料:干紫菜5公克、蛋4颗、橄榄油2小匙。

调味料:盐适量。

作法:

1.紫菜泡水,洗净后沥干;蛋打散备用。

2.热油锅,倒入蛋液,均匀摇晃锅子,蛋液未完全凝固前撒上紫菜,加盐,把蛋皮卷起。

3.将蛋卷切成数份后盛盘即可。

作用:保护肠道+控制血糖。

(2)紫菜玉米汤

材料:

玉米200公克、紫菜10公克、葱5公克、水适量。

调味料:

低钠盐1/4小匙。

作法:

1.食材洗净;玉米切块;葱切末备用。

2.玉米和水放入汤锅中,以大火煮滚后转小火,续煮约15分钟。

3.紫菜加入作法2中煮熟,加盐调味,续入葱末略煮即可。

作用:清热利尿+稳定血糖。

4、如何防止血糖升高

(1)下顿饭少吃点儿,去掉一次零食或改吃血糖生成指数(GI)较低的食物。由于对于超重的2型糖尿病患者来说,只需让自己的体重减轻5~10%,就能够显著地改善血糖情况。所以,只要适当地减少热量摄入,就可以获得更好的血糖控制。一般的经验是:减少15克碳水化合物(约相当于50克米饭或30克馒头、150克苹果或梨、400毫升牛奶或300毫升无糖酸奶)大约可以使血糖降低1.7mmol/L。

(2)增加活动量或进行更多的运动锻炼。2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。

(3)调整用药(增加药量、增加服药次数或加用另一种降糖药)。尽管运动和调整饮食的方法很经济而且副作用很少。与前两种方法相比,药物的确可以更快地、更有效地治疗高血糖。

(4)自我放松与情绪调节放松运动(如深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等)可以帮助缓解压力,使降糖治疗更有效。学会调节情绪,增强自我效能感(人们对自己是否能够成功地进行某一行为的主观判断),从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态,同样有助于血糖的控制。

(5)积极治疗其他疾病(如感冒、感染等)。感冒、感染等问题都会引起体内肾上腺素的增多,这将会导致血糖的升高。

(6)增加无糖液体的摄入。脱水也会引起血糖的升高,人(不论是否患有糖尿病)每天都应该摄入大约2~3升的无糖液体(水、饮料、汤等)。当血糖升高时,喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当限制液体的摄入,具体细节应该去咨询医生或营养师。高血糖,最重要的策略就是预防。通过良好的自我血糖监测一般是可以做到这一点的。

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