尿酸高是指人体血液中所含的尿酸浓度比正常值要高，这样就会引发高尿酸血症，还可能引发痛风，所以，尿酸高是对健康不利的。尿酸高可以通过饮食来缓解，但是一定要禁忌食用高嘌呤和高脂肪的食物，那么，尿酸高吃什么缓解呢？

1、尿酸高吃什么好

1 蛋白质脂肪适量摄入，按体重生意0.8g为每天的最大摄入量。

2 对动物内脏肝、肾、脑，鱼类鱼子、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼，蟹、鱼，肉汤、鸡汤，豌豆、扁豆、蘑菇都是高嘌呤的食物要禁吃。

3 补充足够的Vb1,Vc,可以从主食，鸡蛋，水果，蔬菜，食用油中摄取。

4 多吃蔬菜但是龙须菜、芹菜、菜花、菠菜需禁吃。

5 适当控制体重，不要过度肥胖，减肥也应有度，快速减肥只能起到相反的作用。

6 水和碳水化合物需要保证大量摄入体内。

7 饮食方式以烩、煮、熬、蒸、汆为主，尽量不吃煎炸等不容易吸收。

2、预防痛风的饮食

1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼

3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。

一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。

4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。