青柠檬是我们生活中比较常见的一种水果，其味道酸涩，常被人们用于制作果汁饮用，但其实青柠檬是具有很多功效作用的，不仅可以用来做果汁还可以用于防治一些疾病，那么青柠有什么功效？青柠的养生功效具体都有哪些？吃青柠有什么好处、

1、青柠有什么功效

1、食用价值

黄柠檬一般被用于西餐，而青柠檬多用东南亚地区，尤其是泰国。青柠的香味不是很浓烈，酸味却比黄柠檬酸上很多，富含着大量的柠檬酸，我们常常说泰国菜比较酸辣，就是用到了青柠的关系。我们平时在做一些菜的时候，就可以放一点青柠，比如鱼、羊肉，可以帮助去腥提香。

2、提高记忆力

青柠中含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，能够促进血液循环，增强人脑部的活跃度，提高记忆力。要是觉得自己的记忆力有所减退的话，就可以每天吃一些青柠或者喝一些青柠茶，提升思维活跃。

3、降血压

黄柠檬可以有效防治心血管疾病，而青柠则具有降低血压和胆固醇，有效改善心血管疾病。青柠可以让血液凝固，具有止血的作用，能够软化血管，让血管富有生机，改善心血管疾病。

4、消除疲劳和身体酸痛

青柠的香味虽然不是很浓郁，但是其香味会给人一种宁静的感觉，让人倍感轻松，纾解疲倦。另外在身体酸疼的部位，可以用青柠檬片在上面轻轻擦拭，可以有效缓解酸痛。很多喜欢睡前泡脚来缓解疲劳，在热水中将榨好的青柠汁倒入盆中，也可以直接青柠切片放在盆里，浸泡15到20分钟，可以有效缓解疲劳，而且还可以改善睡眠质量。

5、治便秘

青柠之所以能够改善便秘，还是因为青柠中含有丰富的维生素C，早上醒来后就喝一杯青柠水，可以润滑肠道，促进体内废物的排出。

6、肾结石

青柠中含有大量的柠檬酸盐，能够抑制体内钙盐沉淀结晶，从源头阻止肾结石的形成。而且柠檬酸还可以与已有的结石发生反应，将其腐蚀溶解。这同时也提醒了我们，每次吃完新鲜的青柠后，一定要漱口，否则会腐蚀我们的牙齿，危害牙齿健康。

7、杀菌去味

青柠的酸味比黄柠檬要酸上许多，有很强的杀菌效果。在食物中加入青柠可以保证食物的卫生。另外青柠的皮也可以放在冰箱或者卫生间，具有除臭的作用。

8、防治感冒

因为很多人感冒的同时都会伴随着咳嗽以及喉咙肿痛有痰，而且有时候想要把痰给咳出来也不是一件很容易的事。而青柠具有润肺护嗓的功效，这时候，喝些青柠水可以帮助缓解喉咙的肿痛，让你可以顺利地讲痰咳出。

2、青柠的食用禁忌

1、酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。

2、如果想喝柠檬水减肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。

3、还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化。