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电饭煲煮稀饭怎么煮不会溢锅?煮稀饭不溢锅的方法[多图]

大众健康网 2018-12-16 14:09 电饭煲稀饭喝粥

早晨来一碗杂粮粥,健康有营养,但是煮粥的时候特别容易溢出来,我们得等水开了之后就一直守在旁边,否则会弄得灶台和电饭煲周围都乱糟糟的。用电饭煲煮稀饭的时候怎么才能保证不溢锅呢?掌握这样几个小窍门就可以啦。

电饭煲煮稀饭怎么煮不会溢锅?煮稀饭不溢锅的方法(1)

1.滴香油

淘好米之后在水里滴几滴香油,然后用电饭煲慢慢煮就不会担心溢锅。或者在下米的同时放一块洗干净的土豆或者红薯,这样水开后,就会形成一个旋转中心,而锅中的淀粉会围着土豆或红薯旋转,起跑在旋转中被撞碎,就不会外溢了。

电饭煲煮稀饭怎么煮不会溢锅?煮稀饭不溢锅的方法(2)

2.开水煮稀饭

煮粥的时候将冷水换为开水,这样不管用微波炉还是高压锅、电饭煲煮稀饭,都不会出现黏锅糊底和溢锅的情况。或者提前把米洗干净后放在水里浸泡2到3个小时,再煮的话就能避免米汤外溢。

电饭煲煮稀饭怎么煮不会溢锅?煮稀饭不溢锅的方法(3)

3.放一根筷子

有时候就算我们不盖盖子,水还是会溢出来,这个时候只需要将一根筷子放在锅上,或者将用来搅拌的勺子放在锅里,这样就破坏了沸腾的水的运动规律,米汤就不会溢出来了。

电饭煲煮稀饭怎么煮不会溢锅?煮稀饭不溢锅的方法(4)

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