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感冒吃什么好?感冒吃啥好?[图]

大众健康网 2019-11-28 21:03 感冒饮食食物食疗

很多人在感冒之后往往都会采取食疗的方式来帮助治疗感冒。然而大多数都只知道一些食物具有非常不错的营养价值,对于这些食物能不能帮助治疗感冒则是不清楚的。那么感冒吃什么好?感冒吃啥好?感冒期间的饮食要怎么安排才能好得快?

感冒吃什么好?感冒吃啥好?(1)

1、茶类

(1)姜糖茶

生姜10片,茶叶7克,一起加水适量煎汁,取汁加入15克红糖,饭后饮用。功效:生姜红糖茶具有祛风发汗的作用,对风寒感冒导致的咳嗽、怕冷有一定疗效。

(2)核桃葱姜茶

取核桃仁、葱白、生姜各25克,捣烂,加15克茶叶,一起放入砂锅内,加1碗半水煎煮,去渣后一次服下,避风卧床盖好棉被。

功效:解表散寒,发汗退热,主治感冒发烧、头痛无汗。

(3)五神茶

荆芥、苏叶、生姜各10克,茶叶6克,薄荷3克。先用文火煎煮前四种材料15分钟,再放入薄荷煮4分钟,然后加入红糖适量,熔化后即可食用。每天2次,随量服用。

功效:发散风寒,祛风止痛,适宜风寒感冒出现的畏寒、无汗等症状。

(4)苏羌茶

紫苏叶、羌活、茶叶各9克,共制粗末,每日一付,沸水冲泡,代茶频饮。

功效:辛温解表。适用于感冒风寒,恶寒发热,无汗,肢体酸痛等症。

2、酒类

(1)荆芥豉酒

豆豉半斤,荆芥10克;用1斤半酒煎豆豉、荆芥沸腾5次左右,去渣取液。每次取适量温热后饮用。

(2)紫苏酒

紫苏、荆芥各10克,陈皮5克,白酒100毫升,浸泡即成。每次温服20毫升。

功效:祛风解表。适用于风寒感冒。

3、粥类

(1)生姜炒米粥

生姜30克,炒米50克。将生姜洗净切成薄片,与炒米同煮成粥,用食盐、花生油少许调味服食,姜片可食可不食。

功效:温中祛寒,止呕化痰,健脾开胃。主治外感风寒,鼻塞流涕,咳嗽痰稀,食欲不振等。

(2)蔓青子粥

蔓青子100克,粳米250克,白糖适量,水2000毫升。将蔓青子碾碎,加水搅拌,压滤取汁,同淘洗净的粳米同煮粥,药汁少再加水,以文火慢熬至汁稠粘时,加入白糖拌匀后停火起锅食用。血虚有火头痛目眩及胃虚者慎服。

功效:疏散风热,清利头目。主治风热感冒,头痛。

(3)神仙粥

糯米50克,生姜五大片,井水1000毫升,带须葱头七至八个,醋半小盅。将葱头洗净拍破,与淘洗净的糯米、姜同加入水煮粥,煮至米烂,加入醋,即可起锅。喜食甜者可加糖服食。

功效:开胃养肝,补中益气,解肌散寒,消积解毒的功效。主治由感冒初起而致头痛发热。

4、汤类

(1)乌梅红糖汤

乌梅四个,红糖100克,用水一碗煮汤,每日2次。主治伤风感冒,发热不退。

(2)萝卜生姜汤

大白萝卜、生姜分别洗净后一起榨汁,取汁冲开水,调入适量白糖或蜂蜜,拌匀,即可饮用。

功效:萝卜所含萝卜素对感冒有一定的治疗作用,生姜具有温热去风寒的作用。

(3)草鱼汤

草鱼肉片150克,生姜25克,米酒100毫升。烧开500毫升水,放入全部原材料,加少许盐,煮熟即可食用。

功效:温中、祛风、止痛。

5、经常感冒吃什么

1、牛奶

牛奶中除含有丰富的蛋白质、脂肪和乳糖外,还含有人体所需的维生素D和钙质,可以说是人们最好的钙质摄取食物来源。喝牛奶可以诱导脑部产生多巴胺和去甲肾上腺素,缓解失眠,提高睡眠质量,有益于身体受损部位的迅速恢复,从而提高人体抵抗力。

2、大蒜

大蒜抗癌作用较强。此外,大蒜的杀菌、抗结核、降低胆固醇、预防高血脂以及预防心、脑血管动脉硬化等作用,也是众所周知的。所以要增强免疫力,吃大蒜是一种不错的选择。

3、玉米

玉米含有谷脱甘肽,其抗氧化作用比维生素C强500倍,所含粗纤维较精米、精面粉高6倍,可防止致癌物质在体内形成。此外玉米还含有胡萝卜素(维甲酸的前体),可抑制致癌物。

4、杏

斐济是世界上惟一没有癌症的国家,那里的人喜欢吃杏和杏仁。杏含丰富的维生素A、维生素C、儿茶酚和黄酮。杏不仅能增强身体对感冒的抵抗力,还能增加人体对癌症的抵抗力。

5、灵芝

灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,它还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延续细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。灵芝是食品中含锗量最高的食品。

6、百合

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁以及维生素等,是老友皆宜的营养补品,所以百合也是一个增强免疫力的不错选择。百合烹饪法有百合汤、百合粥、炒百合。

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