大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 营养科普 > 吃辣的好处是什么?多吃哪些食物可以长寿?[图]

吃辣的好处是什么?多吃哪些食物可以长寿?[图]

大众健康网 2019-11-29 18:20 吃辣辣椒饮食食物

生活中有很多人喜欢吃辣,辣虽然属于重口味,但是吃辣对健康有一定的好处。吃辣可以帮助身体驱寒,还能促进食欲、保护心脏等,正确吃辣还是一个长寿的秘诀哦!那么,吃辣的好处是什么?多吃哪些食物可以长寿?一起来看看吧!

吃辣的好处是什么?多吃哪些食物可以长寿?(1)

1、吃辣易长寿

2015年出版的《英国医学杂志》刊文称,经常吃辣可以长寿。根据一项针对50万中国人的研究显示,每周吃1-2次辛辣食物的人与每周吃辣不足1次的人相比,整体死亡风险减少10%,每周吃3-7次辛辣食物,死亡概率下降14%。尽管这项研究并没有证明辣椒与健康之间的直接因果关系,但似乎支持了之前的一些研究理论。在对这一研究结果进行评论时,剑桥大学尼塔·佛洛熙(NitaForouhi)表示,辣椒的主要成分辣椒素具有抗氧化、抗发炎、抗癌功效。

南京市中西医结合医院治未病科夏公旭副主任中医师介绍说,辣椒中的辣椒素会使人体内循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒。辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。所以有胃肠疾患等疾病的人群要少吃辣。

2、六大助长寿食物

(1)松子清肠润肌肤

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

(2)大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

(3)白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

怎么吃最健康:吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

(4)粥护胃补元气

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒……此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。

怎么吃最健康:热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

(5)海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

怎么吃最健康:海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

(6)荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

怎么吃最健康:可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

结语:想要长寿,吃一定要讲究。多吃有营养的食物,少吃垃圾食品,还有就是一定要戒烟。

3、长寿的心态是什么

(1)忘掉年龄

俗话说得好“人不思老,老将不至”这是一句你很有道理的一句话,因为从科学角度讲,人的生理年龄是不可逆转的。它像时间一样指挥增大不会减少,但是心理年龄不同,你可以“老有童心”却不可“人未老心已沧桑”有的人四五十岁就天天睡自己老了。已老人的心态做事,已朽木之人生活,这样的心态指挥加重你的生理机能的负担。所以忘掉年龄保持旺盛的活力是你第一步需要做的。

(2)忘掉怨恨

有一首打油诗写的很好,“人生就像一场戏。因为有缘才相聚,莫为小事发脾气,事情已过了无痕迹”忘掉怨恨。宽容待人,放过自己,医学上证明肠胃的怨愤情绪会引发很多慢性疾病,所以忘记怨恨。不要总是想着去报复别人,一个有着平和心态的人才会有平和的身体,不会让你的身体总是折磨你。你不是吗?

(3)忘掉悲痛

人生不如意之事十之八九,无论你是遇到什么样伤心的事情,是亲朋过世。还是事业的不顺,或者是感情的打击。悲痛使我们最该抛开的情绪,你要知道长时间的悲痛情绪是很伤身的。为何不开心面对,人间所有的悲伤呢?从中解脱出来,你就可以看到另一种美丽。

(4)忘掉疾病

不知道大家有没有这样的经历,一个人如果得了疾病,自己不知道,或者说自己很看但自己的疾病,这样的人即使生了很严重的病,也有痊愈的希望。但反之,一个人只是得了一种轻微的疾病,但他整天想,整天担心自己会不会死,本来不大的病却越来越严重了,所以忘掉疾病,如果生病了就乐观的接受治疗,称这个机会放松一下自己,去旅游,去干自己平时没时间干的事,一个癌症女患者自己病后,到处去旅游,一年后再去复查,癌细胞已将远离了她,这就是心里的力量,所以忘掉疾病,是你在身体欠佳的时候需要做的。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群