味觉对于人来说是非常重要的，因为饮食是人们日常生活中必不可少的，如果味觉出现问题，那就会感觉所有的食物都没有什么味道，没有独特的感受，可能就会对某些食物产生厌倦，味觉异常有多种，那味觉异常是怎么回事？味觉异常是什么原因？

1、口苦的原因

1、经常熬夜或抽烟的人，早上起来会出现口苦的现象。

2、多是肝胆热盛所致，与胆汁排泄失常有关。如《内经》上记载：“肝气

热，则胆泻口苦。”现代医学则认为，口苦是急性炎症的表现，多见于慢性肝病，肝硬化，慢性胆囊炎，胆结石等病症患者。

3、癌症患者由于甜味起点阈升岛时苦味起点阈下降，因此在吃甜食的时候也会感到口苦。

4、肠胃热症是导致口苦的一个原因，多见于慢性胃炎的患者，特别是萎缩性胃炎患者，经常进食燥热的食物，也会加重肠胃负担而产生口苦感觉。

2、口甜的原因

1、多是脾胃失常引起的。由于过食了辛辣肥甘厚味的食物或外感湿热，在睥胃中蕴结，与谷气相抟就会上蒸于口，出现口甜的现象。

2、消化系统功能紊乱可导致各种酶的分泌异常，使唾液中的淀粉酶含量增

加，从而出现U甜的现象。

3、糖尿病患者由于血糖升高，唾液内的糖分也会随之升高，因此会感到口甜。

3、口咸的原因

1、多是由于肾虚含导致，中医认为，咸是肾的本味，口咸多见与肾阴不足，肾火上浮的神经官能症或慢性咽喉急性发作的患者。

2、脾虚湿盛也可导致口咸，由于脾虚而不能制水，导致口咸，津液不足。

4、口酸的原因

1、中医认为，肝热则口酸，口酸多是由肝胃不和或肝有郁火引起。

2、胃酸过多也可导致口酸，这种现象多见于胃炎和消化道溃疡的患者。

3、脾胃虚弱或暴饮暴食者，也会因为食化艰难，浊气上泛于舌而出现口酸现象。

5、口麻的原因

1、多是由于血虚、痰盛或肝风内动所引起的。

2、某些毐性药物，如果服用不当，也会出现口舌麻木的现象。

6、平时要注意

1、润喉法：可以试着使用口香糖、润喉片等改善口干或味觉障碍的症状。

2、卫生法：做好口腔卫生,应用软牙刷刷牙,每日用生理盐水漱口，避免或减轻口腔黏膜干燥。如合并口腔溃疡,应做好口腔护理,并遵医嘱给与对症治疗。

3、饮食法：食物中可多添加些除盐和糖之外的调料和佐料，重视食物的色香味，调动起进食欲望；多食含锌量高的食物，如牡蛎、猪血、猪肝、肉类、芝麻、黄豆等。平时多吃新鲜水果及蔬菜，多咀嚼胡萝卜、芹菜以增进味觉和食欲。