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妊娠期糖尿病饮食禁忌?妊娠期糖尿病不能吃什么?[图]

大众健康网 2019-11-29 19:56 糖尿病妊娠期饮食孕期

很多女性在妊娠期的时候都会出现糖尿病的情况,而这一时期又非常特殊,所以大多数女性都需要在各方面格外注意,尤其是在饮食上需要格外小心谨慎。那么妊娠期糖尿病不能吃什么?妊娠期糖尿病饮食禁忌是什么?妊娠期糖尿病不可以吃哪些食物?

妊娠期糖尿病饮食禁忌?妊娠期糖尿病不能吃什么?(1)

1、不能吃高糖食品

糖尿病孕妇应忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯、冰激凌、甜饼干、汽水、果汁、糕点等)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情。

2、少吃富含淀粉食品

富含淀粉的食品,如大米、白面、土豆、白薯、花生、瓜子、鲜蚕豆、鲜豌豆、核桃、杏仁等,进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,同样可以升高血糖,因此必须限量。

糖尿病主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。或者以糙米或五谷饭取代白米饭、选用全谷类面包或馒头等,更有利于血糖的控制。

3、限制高脂肪食物

糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄、薯片、薯条、汉堡、油炸等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。

4、忌辛辣食物

糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。

5、少吃糖分高的水果

糖尿病孕妇是可以少量进食水果,但原则是“用粮食换水果”,宜饭后2h或睡前吃,此时血糖高峰已过,适当吃点无妨,比较安全的水果如黄瓜、西红柿、桃、苹果、梨、柚子、木瓜等。

但下列水果含糖分高,尽量少吃或不吃:葡萄、荔枝、杨梅、芦柑、枇杷、柿子、大枣、菠萝、西瓜、甜瓜、龙眼、椰子、甘蔗等。

6、妊娠糖尿病会自愈吗

一、妊娠糖尿病会自愈

有1/3在怀孕期间血糖偏高或者确诊为妊娠糖尿病的孕妇,在产后会发展为真正的糖尿病,因此产后坐月子是非常关键的时期。妊娠糖尿病产妇在产后切忌大吃大喝,严格控制饮食中的总热量,在保证营养均衡的前提下少量多餐,少油少盐,禁止精制糖的摄入,坚持高纤维和清淡饮食。此外,坚持母乳喂养也能减少产后患糖尿病的风险。在产后的6——12周要通过OGTI来进行确认妊娠糖尿病是否自愈。

二、妊娠糖尿病禁止吃的食物

妊娠期糖尿病产后可食用绿叶蔬菜、瓜茄类、不含脂肪的汤等,适量食用米饭、面食、燕麦和荞麦。禁止食用蔗糖、冰糖、麦芽糖、红糖、蜂蜜、糖果、蜜饯等糖类。禁止食用汽水、椰奶等甜饮料。禁止食用炸点心、黄油、春卷等高脂肪及油炸类。不可食用米酒、黄酒、白酒、果酒等酒类。

三、妊娠糖尿病产后食谱推荐

1.鸡蛋炒鲜菇

准备鸡蛋两个,鲜菇适量,胡萝卜一根,将打好的鸡蛋倒入热油中翻炒,起锅装碗备用。将胡萝卜切丁后与鲜菇一起翻炒,最后倒入鸡蛋。鲜菇中含有人体难以消化的粗纤维,能够保持肠内的水油平衡,吸收多余胆固醇,对糖尿病、便秘都有效果。

2.蒸南瓜

南瓜去瓤切块备用,将蒜蓉倒入油锅中炸至金黄色后,倒入适量葱姜末,不能太多了,产后不适合吃太多葱姜,之后将蒜蓉汁浇在南瓜上,然后放入锅里蒸即可。南瓜含有丰富放钴,具有造血功能,与人体中的B12合成,对治疗糖尿病,降低血糖有很好的效果。

3.西兰花炒藕片

准备西兰花、胡萝卜和莲藕,将西兰花炒熟后沥干备用,将藕片和胡萝卜炒至断生后加入西兰花一起翻炒。莲藕健脾开胃,益血生肌,西兰花很有丰富的维生素和微量元素,二者结合适用于妊娠期糖尿病产妇。

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