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吃花椒有什么好处?花椒有哪些功效?[图]

大众健康网 2019-11-29 22:00 花椒青椒辣椒吃辣

花椒在我们的日常饮食中是非常常见的,因为许多食物中都会添加有花椒,而这大多都是因为花椒的味道和口感也是非常独特,所以备受人们的欢迎。然而除却味道的独特,花椒也是具有不错的功效的。那么吃花椒有什么好处?花椒有哪些功效?

吃花椒有什么好处?花椒有哪些功效?(1)

1、清热散火

花椒叶子虽然和花椒也一样属于温热性的食物,但是其具有很好的发散功效,尤其是外用时能起到很好的清热散火的功效,在民间常用花椒叶子煮水来治疗痔疮,起到清热作用。

2、杀菌抗菌

花椒叶子中也含有挥发性的植物油,其中的柠檬烯成分具有很强效的杀菌抗菌作用,在民间常用花椒叶子煮水来清洗伤口,预防感染,花椒叶具有广谱抗菌的特性,对 花椒含挥发油、川椒素、植物甾醇、不饱和有机酸等,对白喉杆菌、炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

3、麻醉止痛

花椒叶子和花椒一样也具有麻醉特性,将鲜嫩的花椒叶子捣碎,敷在淤血浮肿处能起到止痛消肿作用,也可用花椒叶子来按摩耳垂,等麻醉后直接打耳洞,局部麻醉效果较好。

4、杀虫除虫

花椒叶子中含有的挥发性物质具有很强效的杀虫作用,在我国民间也有用食用花椒叶子来杀灭蛔虫、钩虫等肠道虫病,和食物一起食用,尤其适合不吃药的小孩食用。

5、调味增香

花椒叶子和花椒有一样的香味,并且其香味比花椒还浓,在很多食物中都可添加花椒叶子。尤其适合肉类、海鲜类食物,常用来去腥味、去哈味。

6、回奶

花椒叶子中也含有很多的回奶成分,用花椒叶子泡水或者直接吃花椒叶子都能起到回奶效果,适合断奶后的女性食用,一般在2~3天即可回奶成功。

7、花椒的禁忌

1.花椒性温热,味辛,骨阴虚火旺,肺、胃素有火热,咳嗽痰多,呕吐酸水,大肠积热而便血的人不适合食用。

2.黄疸和水肿患者多半属于脾虚无风湿邪气,也不适合食用花椒。

3.花椒能升高胎热,孕妇动火则易堕胎,故孕妇不适合吃花椒。

4.正常人吃花椒也仅仅局限于调味,不可大量食用,吃多了令人乏气。

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