金花葵也叫野芙蓉，它是一种名贵的中药材，具有很高的利用价值。金花葵药食两用，不仅可以烹饪做菜，还能入药成方，可见它的实际应用还是很广泛的。那么金花葵有哪些功效和用途呢？

1、金花葵的作用

金花葵的功效与作用《本草纲目》已记载其药用价值，能清热、凉血、解毒，其花无毒，具有清利湿热，消炎镇痛之功效，内服主治五淋、水肿、外用治疗汤水烫伤等。金花葵的功效与作用果实、种子具有补脾健胃、生肌功效，治疗消化不良、不思饮食、跌打损伤等。金花葵花药食兼用，该花的总黄酮有镇痛、抗脑缺血和治疗口腔溃疡等作用，其所含全价蛋白质、高聚糖胶、膳食纤维、微量元素硒、锌、多种不皂化物等，具有显著调节人体内分泌、免疫力，增加人体抗力，改善心脑血管及微循环功能，增强机体抗氧化能力，抗心脑缺血、缺氧、抗炎、镇疼，抗疲劳、抗衰老、抗癌、防癌、降血脂功效。

2、金花葵的功效

（1）预防三高

金花葵这种植物有很出色的保健功效，能预防人类三高症状的发生，它含有大量的黄酮类物质，以及多种维生素，可以清除人体内的自由基，也能延缓血管老化，对高血压、高血脂以及高血糖等多种不良症都有很好的预防作用。

（2）补肾提高性功能

金花葵是一种营养价值很高的食材，它含有多种氨基酸和矿物质，另外它还含有数量较多的雄性激素，男性食用以后能起到出色的补肾作用，能让男性的性功能明显提高，是最适合中老年男性食用的一种保健性食材。

（3）延缓衰老

金花葵含有丰富的天然雌激素，对于延长女性青春期，减轻或避免中老年女性更年期综合症也有奇效。

3、金花葵的食用价值

金花葵的嫩果可食，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，所含的雄性激素较高，是被称为植物伟哥补肾草物（即黄、红秋葵）的1.6倍，常食对提高男性中老年的性功能具有显著效果。

金花葵非但无毒、无异味、无副作用，而且芳香扑鼻，味美可口，可直接入口鲜食、凉拌、热炒、做汤或掺面食食用，或以花泡水代茶、泡酒或炒鸡蛋食用，还可与其他食品原料搭配制作各种美味菜肴、馅料、冷食、冷饮等。金花葵的根、茎、叶可全部粉碎过细目筛后做成称为“榆皮面”的面粉，营养价值很高，经常食用可预防心脑血管疾病。令人奇特叫绝的是，金花葵鲜花入口后人们马上就会有一种奇、鲜、爽、香、心旷神怡的感受，一切劳累、困顿很快烟消云散，具有明显的缓解紧张情绪，助人放松的调整心态功能。由于它的生物酮含量较高，泡水、泡酒或做成茶叶对扩张血管非常有利，是心脑血管疾病患者的首选饮品。