秋季是一个丰收的季节，一般秋季是可以吃到很多新鲜的水果蔬菜的，特别是这个干燥的季节，也适合吃这些补水的食物，比如一些橘子，再比如石榴，再比如柚子等等，都是这个季节的。那么，一般番石榴是酸性的还是碱性的呢？是热性还是凉性呢？

1、番石榴的营养价值

番石榴中营养物质丰富，热量低，是减肥的佳品，比起苹果，番石榴所含的脂肪少38%，卡路里少42%，维生素C含量比香蕉，木瓜，凤梨等多数好几倍；铁、钙、磷含量也丰富；种子中铁的含量更胜于其它水果，常吃番石榴增强抵抗力，消炎杀菌，减少感冒，高血压，肥胖症以及糖尿病发生率的作用。

2、番石榴性温

番石榴性平温，不是凉性水果，也不是热性水果，有收敛固涩的作用，一般来说，吃番石榴不会上火，但是由于番石榴是偏温热性质的，所以大量吃，可能会有上火症状，而且番石榴含有鞣质，性甘温而涩，适量吃可止泻，大量吃则易导致便秘，所以患有便秘或者内有火气者不宜食用番石榴。

3、番石榴是碱性水果

番石榴是碱性水果，是水果之冠，水果一般都是碱性食物，判断一种食物的酸碱性是根据食物消化代谢后产生物质的酸碱性来决定的，番石榴过果实中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁等物质；其种子中铁的含量比一些水果都有高，其最终代谢物为碱性物质，所以是碱性水果。

4、番石榴是热带水果

番石榴是热带，亚热带水果，原产于美洲地带，现在广东，广西，福建等省都有种植，10月份左右就可采摘果实，食用番石榴的最佳时期是11月到3月，成熟的番石榴皮薄肉脆，表皮稍稍发黄，汁多肉美。

5、番石榴的食用禁忌

芭乐性温，味酸甜，有收敛固涩的作用，一般人群都可食用，孕妇也可以吃。

芭乐性温，由于上火，肠胃火热引起的便密人士吃多了会加重便秘。

芭乐中的籽很难消化，消化功能差的人，有胃病，胃肠道出血疾病的人也不建议多吃。

6、吃番石榴的好处

1、通肠排便

番石榴富含膳食纤维，食用后可以促进肠胃蠕动，加速体内垃圾毒素的排出，有效清洁肠道，排出宿便，清除体内毒素。

2、降血糖

番石榴具有降血糖的功效，在国外常被用来治疗糖尿病，糖尿病患者经常食用番石榴，番石榴中的铬元素可以增强胰岛素敏感性，可以有效调节胰岛素分泌，改善体内血糖水平，专家建议大多数轻度糖尿病人可常饮用番石榴果茶来控制血糖。

3、加强机体免疫力

番石榴中富含维生素C，维C有杀菌消炎，加强机体免疫力，减少产生普通感冒病、牙龈发肿等，是一种良好的维C补充水果，美容养颜，防病治病。

4、加强心脏健康

番石榴中富含钾元素，可以加强心脏健康，控制高血压和胆固醇，还能提高就、神经兴奋性，消除机体疲劳，保持充沛活力。

5、改善贫血

番石榴还是一种良好的补铁水果，番石榴中的铁元素是血液良好的铁质来源，可以改善缺铁性贫血，调节机体虚弱，番石榴中钙，磷的矿物质也是生长骨骼发育的重要来源。