支气管炎是生活中非常常见的一种疾病，需要及早治疗和做好调理工作，如果护理不当，会对健康造成很多不利影响。支气管炎这种疾病可以通过一些饮食，来醋疾病的康复，对健康有极大的好处。下面就来详细了解对支气管炎有食疗作用的饮食吧。

1、生姜麻黄鲫鱼汤

材料：生姜10克，麻黄5克，鲫鱼1条，葱4根，食用油，盐适量。

做法：将生姜，麻黄洗净，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，将鲫鱼去鳞，破肚，去内脏杂物，洗净，入锅，加适量水，放入葱，油，盐，慢熬至鱼熟烂，加入生姜麻黄汁，稍煮后即可食用。每日吃两次。

功效：散寒，宣肺，止咳，适宜于急性支气管炎症见恶寒无汗，头痛，咳嗽痰白，流清鼻涕等症。

2、橘皮生姜鲫鱼汤

材料：橘皮10克，生姜10克，鲫鱼1条，葱4根，食用油，盐适量。

做法：将生姜，橘皮洗净，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，鲫鱼去鳞，破肚，去内脏杂物，洗净入锅，加适量水，葱，油，盐，慢熬至鱼熟烂，加入生姜橘皮汁，稍煮后即可食用。

功效：散寒，宣肺，化痰，止咳。适宜于急性支气管炎证属风寒咳嗽，症见头痛，鼻塞，流清鼻涕，咳嗽痰白等症。

3、生姜杏仁蜜

材料：生姜30克，杏仁10克，蜂蜜1匙。

做法：将生姜碾出姜汁，杏仁研碎，放入碗中，加适量蜂蜜调匀，隔水蒸熟即可食用。

功效：散寒，润肺，止咳化痰，适宜于急性支气管炎风寒犯肺引起的咳嗽，咳吐白色泡沫痰等症。

4、芥菜花生羹

材料：芥菜10克，生姜6克，花生20克，芡粉，冰糖适量。

做法：将芥菜，生姜洗净切碎，花生洗净入锅，加水适量，煎煮40分钟，加入芡粉，冰糖调匀，熬至片刻后即可食用。

功效：温肺，化痰，宣肺，止咳。适宜于调理风寒型支气管炎，症见咳嗽，咯痰稀白等。

5、紫苏杏仁茶

材料：紫苏10克，杏仁10克，冰糖适量。

做法：将紫苏，杏仁洗净，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，加冰糖调匀后食用。每日一剂，分两次服用。

功效：温散风寒，宣肺止咳。适宜于调理风寒型慢性支气管炎，症见咳嗽，鼻塞，咯痰稀白等。

6、紫苏紫苑粥

材料：紫苏，紫苑，杏仁各10克，粳米100克。

做法：将紫苏，紫苑，杏仁洗净，入锅加水煎煮30分钟，去渣取汁，粳米洗净，加适量水和药汁，用文火熬成粥即可。

功效：散寒，润肺，止咳，适宜于调理风寒犯肺的慢性支气管炎，症见恶寒，咳嗽，咯痰等。

7、雪梨川贝蒸冰糖

材料：川贝粉5克，雪梨1个，冰糖20克。

做法：将雪梨洗净，去皮挖心，放入川贝粉，冰糖，隔水蒸熟，即可食用。

功效：清肺，润燥，化痰，适宜于痰热蕴肺的慢性支气管炎，症见咳嗽，咳吐黄色粘痰，口干等。

8、桑菊鱼腥草粥

材料：桑皮20克，菊花10克，鱼腥草30克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将前三味药洗净，入锅，加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，粳米淘净，加适量水和药汁，用文火熬至粥成，加入冰糖调味即可。

功效：清肺，化痰，止咳。适宜于调理痰热郁肺的慢性支气管炎，症见咳嗽，痰黄量多，咽干痛，舌红苔黄等。

9、支气管炎预防方法

1、洗脸的时候使用冷水可以起到预防支气管炎的作用。支气管炎患者由于长期受到病痛的折磨其抵抗力就会减弱，所以支气管炎患者必须加强抗寒的能力。保证每天用冷水洗4次脸，每次保持5分钟以上，这样可以大大加强抗寒能力和对疾病的抵抗力。

2、经常游泳能够有效防止支气管炎的发生。支气管炎患者不仅要在发病期进行治疗、加强疾病的控制，而且在病情不重的时候还要积极预防。在夏天积极参加游泳运动就是预防支气管炎的有效措施之一。据医学资料显示每天坚持游泳超过30分钟，坚持90天以上患者的肺活量就能够提高至少500毫升，多进行击打按摩能够有效防止病情的复发。比如双手握拳分别敲击自己的胸部和背部，重复交替敲击。每天至少敲击2轮，每轮至少敲击200次，敲击300次对病情的防止更加有利。敲击的力度可以根据自身的情况逐渐加重，敲击频率也可以适当加快。

3、可通过煎药来进行防止。第一种偏方：使用川贝母、五味子、旋覆花等药材放入锅内并加入2000至3000毫升的水，大约泡6分钟之后就可以进行煎煮。开始用大火熬制，大约5分钟水开之后再使用小火熬30分钟就可以关火，待稍凉一会就可以服用。第二种偏方：需要准备60克山药、15克牛蒡子以及24克柿霜饼，先把前两种食材煮好，再放入之前准备好的柿霜饼。同样是每天服用2次可以防治肺脾气阴不足的症状。第三种偏方：准备姜、当归18克、山药60克、羊肉120克加入锅内并添一定量的水煮熟，可放入少量食盐。每天服用2次，连续服用至少6天可以防治肺脾受寒。

4、可通过膳食疗法进行防治。准备好15-20克的枇杷叶、70克的梗米以及少量冰糖，把枇杷叶用布包起在水中熬制，将渣滓去除之后加梗米与水煮成粥，快熬制好的时候加入冰糖，每天服用2次可以祛痰热。

5、通过食疗来预防。准备600克的萝卜、18克的杏仁以及300克的猪肺部，一起洗干净并用烧开的水烫一次之后置入锅内进行熬煮，等猪肺煮烂熟透之后加入少量盐。每7天服用2次能够防治肺虚症状。