喝酒成为饭桌上的常态了，很多人即使不能喝也要喝，而酒少量的饮用对身体是有好处的，大量的饮酒会造成肝脏负担，导致酒精肝，酒精肝要及时发现，治疗起来才不会那么麻烦，那么如何知道自己是不是酒精肝呢？酒精肝怎么治疗？

1、酒精肝初期症状

（1）腹胀、乏力、厌食、肝区不适并伴有黄疸、肝肿大、压痛等症状；

（2）面色晦暗、发热、腹水、浮肿、同时会出现蜘蛛痣等；

（3）因为肝脏本身就有分解酒精的能力，一旦肝脏受损后，便分解能力下降，导致很容易喝醉；

（4）临床上检查结果会显示白细胞的增多，和血清胆红素减少。

（5）如果酒精肝持续发展变严重的话，消化道症状会比较明显，有恶心，呕吐，食欲减退，乏力，消瘦，肝区疼等不同症状，严重者呈急性重型肝炎或肝功衰竭，这是非常需要患者注意的。

2、食疗治疗酒精肝

（1）姜汁菠菜：菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油适量。凉拌，佐餐食用。该方能通肠胃，生津血，解酒毒。

（2）八珍醒酒汤：莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效，可酒后饮用。

（3）橘味醒酒汤：橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。

（4）白糖煮藕粉：每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦，醒酒。

（5）白糖煮菱角粉：每次用菱角粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。

3、如何解酒

（1）葛花、葛根解酒

葛花和葛根有较好的解酒作用，葛根饮料能降低乙醇在血液中的浓度。在饮酒时可以用葛花6克、绿豆花6克代茶饮，能解酒毒。

（2）玫瑰花解酒

玫瑰花味甘、微苦，性温，入肝、脾经，有理气、活血、调经的功效，玫瑰花5克代茶饮，对于胃脘胀痛及食道痉挛等症有治疗作用。

（3）枳椇子解酒

枳椇子为鼠李科植物枳椇的种子,味甘、性平，有解酒毒、止吐、利尿的功效。