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吃奶酪会便秘吗?吃芝士会便秘吗?[多图]

大众健康网 2019-12-07 10:49 奶酪便秘上火

很多人喜欢吃奶酪,也就是我们常说的芝士,不论是奶酪本身还是奶酪搭配其他原料做成的一些零食或者主食。奶酪的营养价值很高,我们也都知道,但是经常吃奶酪的人可能就会有些顾虑,比如吃奶酪会不会上火或者便秘之类的。那么,吃奶酪是否会便秘呢?

吃奶酪会便秘吗?吃芝士会便秘吗?(1)

1、不会便秘

奶酪是由鲜牛奶经过发酵浓缩制作成的一种奶制品,一般是固体状,跟酸奶有很多相似之处,但是浓稠程度比酸奶高很多,营养价值也比酸奶高很多。从成分上面看,吃奶酪是不会导致便秘的。另外,从中医的角度来讲,奶酪是一种性凉味甘的食物,是不具备导致肠道干涩的作用的。所以,吃奶酪是不会便秘的。

吃奶酪会便秘吗?吃芝士会便秘吗?(2)

2、促进蠕动

吃奶酪不仅不会导致便秘,而且还有促进肠蠕动,帮助排便的作用。奶酪是牛奶发酵而成的,有点像酸奶,所以奶酪是含有一些有益菌的,这些有益菌都是有促进肠蠕动的作用的;另外,从中医的角度来看的话,奶酪是一种又润肠作用的食品,而便秘一般都是因为肠道干燥引起的。所以,吃奶酪是可以促进排便的。

吃奶酪会便秘吗?吃芝士会便秘吗?(3)

3、补充蛋白

奶酪是鲜牛奶经过发酵浓缩制作而成的一种奶制品,所以奶酪是集合了牛奶的营养部分的精华。奶酪含有全部的人体必需氨基酸,吃奶酪可以补充蛋白质,可以增强身体抵抗力;奶酪还含有大量的钙质,所以吃奶酪可以强健骨骼,小孩子吃奶酪还有增高的作用;但是奶酪也含有大量的脂质,如果吃的适量就很好,如果过量容易发胖。

吃奶酪会便秘吗?吃芝士会便秘吗?(4)

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