柿子饼也就是人们常说的“柿饼”，相信很多人都吃过柿饼，柿饼其实就是新鲜的柿子去皮取出果肉后加上面粉制作而成的，柿子对于人体有很多好处，那么柿饼的营养价值也同样不低，那么柿饼到底有哪些功效作用呢？柿饼是怎么做出来的呢？

1、润肺生津

柿子饼本身性平入肺经，再搭配上气微味甜有清凉感的柿霜，能够很好的补充人体养分，起到润肺生津的作用。

2、止咳化痰

柿子饼中含有较多的蔗糖、葡萄糖、木糖醇、甘露糖醇、单宁等物质，能够帮助止咳、清热化痰。同样的其中糖分含量较高，糖尿病患者谨慎食用。

3、促消化

柿子饼中含有的有机酸等物质能够帮助刺激消化液分泌，增强胃肠消化功能，并且还能够帮助增进食欲。

4、降血压

柿子饼能够帮助降低血压，软化血管，增加冠状动脉的血流量，并且还有助于活血消炎，有效改善心血管功能。

5、涩肠止泻

柿子饼具有收敛作用，能够涩肠止泻，治疗久泻或久痢不止，大便滑脱不禁。适用于脾肾阳虚所致的久泻久痢不止，大便滑脱不禁之证。

6、治咽喉肿痛

柿子饼上面的白霜能够帮助缓解咽喉肿痛、肺热咳嗽、口舌生疮等不适症状。一般我们可以配合薄荷、冰片等一起使用。

7、美容护肤

柿子饼中含有较多的维生素C，经常食用能够帮助美白祛斑，嫩滑肌肤。另外其中含有的铁质能够使肌肤看上去白里透红。

8、柿饼的做法

1.柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥（我又用搅拌机打了一下感觉更均匀）

2.将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团（面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口）

3.将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子

4.用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可

5.火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。（煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，这样吃更健康哈