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小孩吃什么聪明又营养?小孩吃什么聪明长得高?[图]

大众健康网 2019-12-08 16:27 小孩男孩女孩营养

小孩子的生长发育是离不开大量的营养的,而很多父母都希望自己的孩子能够聪明伶俐,那么小孩吃什么聪明又营养?小孩吃什么聪明长得高?

小孩吃什么聪明又营养?小孩吃什么聪明长得高?(1)

1、小孩吃什么聪明又营养

(1)核桃

核桃富含亚油酸、亚麻酸,有健脑益智的功效,其中大家比较熟悉的有健脑作用的DHA就是亚麻酸的一种。因此,小孩多吃核桃有利于大脑发育,会变得更聪明伶俐。

(2)鱼类

鱼肉富含DHS、动物蛋白质和磷质,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用。

(3)西兰花

大脑中有一种叫做乙酰胆碱的化学物质负责脑细胞的兴奋度。它常见于卷心菜、西兰花和菜花中。由于合成乙酰胆碱需要胆碱的参与,所以鸡蛋、肝脏和豆类食品也该多吃。

(4)牛奶

牛奶中富含蛋白质、钙质和卵磷脂,其中卵磷脂能提高信息传递的速度与准确性,这对大脑正处于发育阶段的孩子来说很有益处。

(5)花生酱

花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

(6)豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。

2、小孩天天吃鸡蛋好吗

(1)小孩天天吃鸡蛋好吗

小孩天天吃鸡蛋是可以的,对身体很有好处。

鸡蛋含有丰富的营养物质,天天吃的话对孩子的发育能起到非常好的促进作用。每天吃一个鸡蛋、喝一杯奶就能保证孩子每天所需的蛋白质和钙质,但鸡蛋不宜多吃,一天吃1到2个就可以。

(2)有什么好处

1、有益大脑发育:蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

2、促进生长发育:鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,而且人体吸收利用率高,孩子多吃鸡蛋能促进生长发育。

3、保护视力:蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。

4、增强抵抗力:小孩吃鸡蛋,可以补足优质蛋白质,提高免疫力、防感冒。

(3)每天吃几个鸡蛋好

1-2个。小孩每天吃1-2个鸡蛋就可以了,千万不可贪多。因为鸡蛋是富含蛋白质食品,过多地食用蛋白质食物,可导致代谢产物增多,如肌酐、氮等,这些代谢物大都经过肾脏处理,小孩的肾功能发育不够健全,其排出代谢的能力是很有限的,蛋白质摄入过多会增加肾脏负担,严重时还可导致高氮血症,因此蛋白质的摄取量应适宜。

(4)小孩怎么吃鸡蛋营养好

蒸或煮着吃。鸡蛋蒸着或煮着吃营养较好,如蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带壳煮鸡蛋、炒鸡蛋等都是很好的吃法。0岁至1岁的婴儿适合吃蒸鸡蛋羹,这种做法能使蛋白质松解,极易被宝宝消化吸收;一两岁之后可以吃煮鸡蛋,两岁后可以吃炒鸡蛋。注意不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。

(5)什么时候不宜吃鸡蛋

1、孩子发烧时:因高热病人消化液分泌减少,各种消化酶的活力下降,此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋,否则会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状,不利康复。

2、有某些疾病的孩子也不能吃鸡蛋,如:肾炎病人肾功能减退,尿量减少时,也要慎食鸡蛋,因为此时摄入过多蛋白质体内尿素增多,会使病情加重。

3、对蛋白质过敏不宜吃鸡蛋:易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。

4、皮肤病儿童不宜吃:鸡蛋有发酵特性,会使疾病加重,如儿童的皮肤生了脓疮,吃鸡蛋会使化脓加剧。

5、半岁前的婴幼儿不宜吃鸡蛋:因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,容易对蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等病。

3、小孩子吃什么能长高

(1)需要补充蛋白质

蛋白质是构成年人体各种组织器官的必要物质,例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及血液中的血红蛋白、

凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等,因此小孩子饮食加入高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。

(2)需要补充矿物质

钙、磷、镁等矿物质是构成年人体骨骼架构的最基础元素,人体骨骼中三分之二的矿物质中99%是由这三种矿物质构成的,因此补充充足且适当的矿物质对骨骼生长非常重要,含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子增高饮食的首选。另外,铁、锌等微量元素可以调节孩子生长发育的速度,所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是家长应该多给孩子食用的。

(3)需要补充维生素

维生素的补充对孩子的成长发育起着重要的作用,尤其是维生素A、B、C等对孩子长高方面发挥的作用最重要,在日常饮食中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等维生素含量丰富,是孩子增高可以选择的必要食物。

(4)需要补充脂肪和脂肪酸

小孩子要长高补充充足的脂肪和脂肪酸是有必要的,家长不应该严格限制孩子选择脂肪性食物,除非是孩子体重已经达到了肥胖的指标。家长可以给孩子选择一些多选择天然的含必需脂肪酸的食品,如鱼类、鸡蛋类等,建议不要过多吃仅含高油脂的食品,如奶油、牛油。

(5)小孩子吃什么能长高

鱼类

鱼类中的蛋白质和磷的含量远超肉类,对小孩子的生长发育和维持身体的正常活动很有帮助。特别是沙丁鱼含的蛋白质最为丰富,另外小孩子也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等来补充蛋白质。

奶制品

奶制品是营养最为全面的食品。以牛奶为例,牛奶不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,还含有很多钙、磷等矿物质,小孩子适量喝牛奶尤其有利于生长发育,特别是对长个最为关键的骨骼生长有好处。

芝麻酱拌菠菜

芝麻酱含钙丰富,每100克芝麻酱含钙870毫克,菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙食物。

醋溜小油菜

不少绿叶菜同样用于很好的补钙效果,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K,小孩子食用对身体发育是非常有益的。

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