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山竹怎么剥,怎么吃

大众健康网 2020-02-08 17:59

山竹可以直接用手去皮,尤其是对于比较成熟的果子很简单,先将山竹上的柄拔出来,用手直接挤压中间的部分,轻轻地用力使山竹中间出现缝隙,沿着掰开山竹,将果肉和皮分离后就能吃了。也可以借助刀子,先将叶柄去除掉,用水果刀沿着皮划一个圆周,用手小心的掰开,然后将果肉脱离出来。

山竹怎么剥,怎么吃

一、用手去皮

1、山竹在吃之前,需要将外面的皮去除,用手直接去除比较的方便,尤其是对于比较成熟的果子来说,是很简单的。先将山竹上的柄拔出来,这时候,顶部就会露出白色的果肉。

2、上面的柄拔出来之后,就需要用手直接挤压中间的部分,轻轻地用力就可以使山竹中间出现缝隙,有缝隙之后就方便了,沿着掰开山竹,就可以看到里面的果肉了,跟皮分离后就能吃了。操作起来很方便,也很简单,但是不太美观,也可能会弄脏手。

山竹

二、借助刀子

1、准备好一把干净的刀子,要求锋利一些,先将山竹外面的叶柄去除掉,可以沿着叶柄四周划几刀,轻轻地拔出叶柄就可以了。去掉叶柄后,就可以看到里面的果肉。

山竹

2、用水果刀子沿着皮划一个圆周,下刀不用太深,划好后就用手小心的掰开。

3、果壳开了之后,里面的白色果肉就露出来了,用刀子将沿着果肉和果壳之间的缝隙轻轻撬开,就能轻松取出里面的果肉。

山竹

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