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莲雾直接吃好不好

大众健康网 2020-02-08 22:29

莲雾的吃法有直接食用、烹饪食用或是榨汁饮用。洗过之后直接食用,要注意清洗的时候要尽量认真一点,将根部隐藏的泥土洗掉。莲雾还可以做凉菜,常见的有莲雾拌海蜇。把莲雾洗净,榨汁,最后加入适量的牛奶和蜂蜜搅拌均匀,可以直接饮用。

莲雾直接吃好不好

食用办法

直接吃

首先说一个最简单也是最方便常见的吃法,就是洗过之后直接食用。但由于它们的根部经常会隐藏很多泥土,所以各位广大吃货盆友们注意啦,清洗的时候要尽量认真一点。直接食用的话,会很大程度上保留莲雾最原始的清香。要是你正好愿意吃甜的东西的话,建议提前准备好蜂蜜,把各种坚果的果仁切碎或者碾成果仁面放在一个容器里面,蜂蜜的多少看一安装个人的习惯来确定,把切好的莲雾放进去就可以了。如果在夏季使用的话,还可以放入冰箱冰镇两个小时再使用,这样不仅口感爽滑而且更加清凉哦!

莲雾

作为菜用

莲雾还可以做凉菜,常见的有莲雾拌海蜇。首先需要用开水烫一下海蜇皮,把事先准备好的鸡肉烫熟后撕成细丝,另外准备好胡萝卜丝、葱丝等配料,莲雾洗净后切丝,最后搅拌,加入家常的作料盐等,就能吃啦。注意:做凉菜之前一定要把各种食材里的水分控干!

榨汁

另外,莲雾还能做成果汁。首先把莲雾洗净,切块,榨汁,过滤掉果肉,最后加入适量的牛奶和蜂蜜搅拌均匀,再放入冰箱冰镇,三个到五个小时即可引用!健康绿色,而且自制的果汁没有任何添加剂,儿童孕妇老人都能饮用哦!

莲雾果实

小贴士

莲雾还有良好的药用功效呢!是不是很让你意外呢?当家人咳嗽的时候,可以把莲雾与冰糖进行蒸煮,冰糖莲雾汤具有清肺的效果,一天早晚各一次,坚持三四天效果显著。莲雾还比较容易消化哦,胃不好的人不用担心可以放心食用啦!上面说了这么多,赶快试一试吧,相信你会对莲雾更加“爱不释口” !

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