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橘子皮泡水喝有什么好处?橘子皮泡水喝的功效[多图]

大众健康网 2020-06-25 14:45 橘子橘子皮

很多人吃完橘子后,喜欢把橘子皮扔掉,大众健康网觉得这样子相当浪费,勤俭节约可是中华民族的优良传统,今天大众健康网就跟大家分享下如何用橘子皮泡水喝,以及喝了橘子皮泡水的好处。


橘子皮泡水喝有什么好处?橘子皮泡水喝的功效(1)

新鲜橘子皮不能用来泡水喝

首先大众健康网需要跟大家说明一点:不是所有的橘子皮都适合用来泡水喝。刚吃完的橘子皮和中药中所用的陈皮并不是一回事,不具备药效,用它泡水还可能对健康产生不利影响。鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康。近年来,为了防止橘子树遭病虫害,从开花到结果期间,要多次喷洒农药,而且大部分农药不能分解,一旦残留在橘子表面,就很难去除。此外,为了防止细菌侵入橘子内,果农摘下橘子后,大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期,这虽然对果肉没有影响,但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝,可能对健康产生不利影响。不过,我们吃完橘子后,可以自己将鲜橘皮加工为陈皮。

橘子皮泡水喝有什么好处?橘子皮泡水喝的功效(2)


如何把新鲜橘子皮变成可以用来泡茶的橘子皮

把今年的桔皮晾干,明年就可以泡着喝了,要不就去中药店买。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良”。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

橘子皮泡水喝有什么好处?橘子皮泡水喝的功效(3)


橘子皮泡水喝有什么好处?

陈皮是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。所以最少要隔一年才可以使用。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。 桔子皮本身是个好东西,是一味中药,民间也常用作调味品。从药理上来说,它具有理气、健胃、化痰、止吐等功效,自身没有什么不良的负作用。正因为桔皮的这些好处,加之桔皮来源简单,价廉易用,所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用。

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