人参果又叫长寿果，性温、味甘，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，尤其富含维生素C、维生素A、胡萝卜素及硒、钙、锌、镁等微量元素，是营养价值较高的一种水果。一般来说，人参果成熟后果皮会变黄，拿在手里有重量感，果肉捏起来较软，散发清新的果香。那么人参果吃了有什么好处？吃人参果要注意什么？下面和大众健康网一起看看相关知识吧。

本文目录

1、人参果吃了有什么好处 

2、吃人参果要注意什么

3、人参果如何挑选 

人参果吃了有什么好处 

1、人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

2、人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

3、人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

4、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

吃人参果要注意什么的

1、人参果和其他水果营养，也是不能多吃的，每天适量食用即可，因为人参果含糖量会比较高，食用后会提高血糖水平，不利于血糖稳定。

2、人参果性温，建议不要和热性水果或者食物一起食用，可以适当间隔1~2个小时后再食用，不然容易导致上火等症状。

3、人参果不要吃没熟的，因为没熟的人参果含有蛋白质、纤维素，食用后会很不利于胃肠的消化，进而引起较多胃肠不适。

人参果如何挑选 

1、人参果的外形

市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不正宗。一般来说，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

2、人参果的表皮

成熟的人参果，其表皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

3、人参果的色泽

人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑。

4、人参果的气味

把人参果凑近鼻子闻一闻是淡雅的香气。

5、人参果的重量

一般来说沉实一些的人参果，放置的时间比较短，水分流失少，比较新鲜，值得购买。

6、人参果的硬度

人参果的质地比较坚硬，用指腹稍微按压一下，会感觉到有一定的硬度。