早餐是一日三餐中最重要的，因此早餐一定要吃得有营养，比较丰富才能保证一天的活动有精力、有能量。早餐可以摄入一些优质蛋白，比如像鸡蛋、牛奶等，这样可以补充人体所需要的物质。下面，和大众健康网一起了解一下吧！

本文目录

1、哪些早餐养胃

2、早上不要吃什么

3、早餐吃什么有营养

哪些早餐养胃

1、酸奶

早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。

2、粥

粥能润燥滋阴，益于养生。喝粥养人自古就有这么一说，尤其是中式早餐粥美味滋补。养颜粥不仅健脾养胃暖身，还有预防感冒、补血养气之功效。

3、烤面包片

很多上班族早上为了赶时间，面包从冰箱里拿出来连烤都不烤就往嘴里送。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸；但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。

早上不要吃什么

1、大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

2、空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，起营养成分必须在吃完饭后才能更好的吸收呢。

3、不要吃醋或者蒜

很多北方的朋友早上吃包子的时候，会有蘸醋的习惯，早上吃醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会使胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

4、空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，如果空腹吃的话呢，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

早餐吃什么有营养

1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。

2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。