八宝粥又称为腊八粥，是汉族的传统节日食品，一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料熬制成粥。那么，八宝粥有哪8种材料？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！

本文目录

1、八宝粥有哪8种材料

2、罐装八宝粥吃多了对身体有害吗

3、八宝粥的保质期一般是多久

八宝粥有哪8种材料

八宝粥通常由绿豆、红豆、扁豆、核桃仁、花生、桂圆、红枣、莲子这8种材料熬制成的。由于我国不同地区的人们在口味上的差异，还会根据自己的口味喜好向里面加入其他配料。家庭熬制的八宝粥还会加入板栗、香肠、咸肉等材料。

罐装八宝粥吃多了对身体有害吗

罐装八宝粥吃多了对身体有一定危害。罐装八宝粥含有一定营养，但是为了长时间保存用以售卖，八宝粥里面还加入了一些防腐成分，如果过量食用，容易对身体健康不利。

罐装八宝粥不仅不容易发挥出八宝粥本身的营养价值，里面的香精、糖、增味剂、色素等添加剂，加上罐装的材料，长时间放置，可能会产生对人体有害的成分，不建议过量食用。

八宝粥的保质期一般是多久

八宝粥的保质期一般是24个月。罐装八宝粥一般都会经过装罐、密封、灭菌等加工处理的流程，只要八宝粥仍在保质期内，并且罐体密封状况良好，就可以放心食用。

罐头食品通常会在密封后再进行高温灭菌，可以消灭几乎所有的微生物，并且在密封状态中的食物基本隔绝了被细菌感染的可能。