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鳕鱼孕妇可以吃吗 适量吃补气止血通便,忌过量

大众健康网 2022-07-30 00:07 鳕鱼孕妇可以吃禁忌人群

鳕鱼,性平味甘,具有活血化瘀,止痛的功效,可用于外伤出血,跌打损伤的辅助治疗。鳕鱼中含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,能够提高呼吸系统的免疫力和抗病能力。适量吃好处是很多的,那鳕鱼孕妇可以吃吗?相关知识介绍如下!

本文目录

1、鳕鱼孕妇可以吃吗?

2、鳕鱼不适合什么人吃?

3、鳕鱼含嘌呤高吗?

4、鳕鱼要去鳞吗?

鳕鱼孕妇可以吃吗?

孕妇是可以吃鳕鱼的。鳕鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D,适量补充有补气止血、通便功效。另外孕期注意防止便秘,饮食方面荤素搭配,少量多餐(往往一顿吃多了,反而不易消化、吸收,甚至给消化道增加负担),适量补充蛋白质,豆类及制品、奶类及制品、白色肉类等,钙不能过量补充。

鳕鱼不适合什么人吃?

1、肾病患者。鳕鱼中国含有丰富的蛋白质,大量食用会加重消化负担和肾脏排泄负担,因此肾病患者以及脾肾虚弱的人群也要慎食。

2、痛风患者。鳕鱼属于深海鱼类,嘌呤含量较高,痛风患者食用之后可能会导致血尿酸升高,诱发痛风,因此要慎吃。

3、海鲜过敏者。鳕鱼属于海鲜,因此如果有海鲜过敏历史的人群,吃鳕鱼的时候也要注意了。

鳕鱼含嘌呤高吗?

鳕鱼的嘌呤含量还是比较高的,不光是鳕鱼所有海产品鱼类中有90%都是嘌呤含量较高的。而且它们的含量要远高于植物中的嘌呤含量,所以有痛风的患者是不能吃鳕鱼的。

鳕鱼的嘌呤含量不低,痛风患者不宜食用,为了控制体内血尿酸的水平,预防痛风性关节炎的急性发作,建议应积极参加各种体育活动,饮食上首选碱性食品,必须戒烟戒酒,不可暴饮暴食,多饮水可增加血尿酸的排泄,推荐食用低嘌呤或极低嘌呤的食物,少食中嘌呤食物,禁食高嘌呤食物。

鳕鱼要去鳞吗?

1、最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍,但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。

2、将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能去除鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。

3、温茶水去味法:将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。

4、还可以把洗净的鱼放在冷水中,再往水中入少量醋和胡椒粉,或放些桂叶,也可去除鱼的腥味。

总结:孕妇在吃鳕鱼的时候一定要注意,一定要选择深海的银鳕鱼之类的,因为深海没有污染,营养又高,脂肪还低,吃深海鱼对以后宝宝的智力发育都有好处。银鳕鱼胰腺富含大量胰岛素,可以用于治疗糖尿病一般人都适合食用。

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