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如何挑选好吃的桃子?吃桃子的好处有哪些?

大众健康网 2022-09-20 13:25 桃子挑选好处

桃子是我们常吃的水果之一,桃子也是中国本土的一种水果,从古至今都有很多人非常喜欢吃桃子,那么,如何挑选好吃的桃子?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、如何挑选好吃的桃子

2、吃桃子的好处

3、新鲜桃子怎么做罐头

如何挑选好吃的桃子

看桃子颜色,是否自然成熟:正常生长,太阳自然着色的桃子,着色没有那么均匀。成熟的桃子,色泽也是有递增的。只有自然成熟的桃子,果核才发育完全,不开裂,果肉鲜美多汁。

果面踆皮裂口的桃子最甜:有日晒斑的桃子,比表皮光滑鲜艳的桃子好吃。

吃桃子的好处

桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积作用,可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。

桃子含有较高的糖分,对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,常服有丰肌悦色作用。

新鲜桃子怎么做罐头

挑选新鲜硬桃,用清水将桃子洗净。用小刀顺着桃子的边缝划一圈,双手握着桃子扭两下掰开,之后把果核和果肉分开,在把表皮去掉。去皮桃子放到淡盐水中浸泡5分钟左右。桃子切块,把切好的桃子放到罐子中,倒适量的水,放入适量的冰糖(桃子和冰糖的比例6:1),放到蒸锅上蒸30分钟左右。蒸好的罐头出锅后,马上倒入罐子里面密封。之后把罐头放凉,凉后在放入冰箱冷藏1天后即可。

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