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蓝莓干的好处有哪些?怎么判断蓝莓是否新鲜?

大众健康网 2022-09-20 14:22 蓝莓蓝莓干保存

蓝莓中含有大量的花青素,可以清除自由基,抑制黑色素沉着,淡斑美白,延缓皮肤衰老,适量食用对人体有益。那么,蓝莓干的好处有哪些?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、蓝莓干的好处

2、怎么判断蓝莓是否新鲜

3、蓝莓可以放几天

蓝莓干的好处

美容养颜:蓝莓干中含有一种类花色素苷物质,能够有效的帮助人体修护皮肤,再加上蓝莓干本身就可以保持胶原质纤维蛋白的健康,从而能够起到很好的美容养颜功效。

保护眼睛:蓝莓干中的花青素,类胡萝卜素和维生素C,具有很好的协同作用,它们能够有效的为眼睛提供所需的营养物质,缓解眼睛的疲劳,起到保护眼睛的功效

预防心血管疾病:蓝莓干中含有丰富的果胶,能够降低人体血液中胆固醇的含量,防止动脉粥样硬化,从而能够起到一定的预防心血管疾病的功效。

怎么判断蓝莓是否新鲜

树上采摘的蓝莓外表有一层白色的果霜,果霜多新鲜度就高,然后看蓝莓盒底部,有粉色液体说明盒内有烂果。有清新的味道的蓝莓一定是好的蓝莓。蓝莓在购买的时候看颜色,蓝莓的果子成熟是深紫色和蓝黑色的,购买这样的果子为好。

蓝莓可以放几天

如果蓝莓保存温度在10度左右,并且保持通风干燥的话可以保存5天左右口感不变。如果蓝莓保存温度在18—26℃常温条件下,用食品保鲜盒装好,可以保存3天味道良好。而温度在28度以上的,通常第2天蓝莓的味道就会有所改变,建议尽快食用完。

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