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李子的营养和功效有哪些?李子可以减肥吗?

大众健康网 2022-09-21 08:00 李子营养功效

李子是一种常见的水果,它能够促进消化,促进胃肠蠕动,而且还含有多种抗氧化成分,能够有益于心血管的健康。那么,李子的营养和功效还有哪些呢?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、李子的营养和功效

2、李子可以减肥吗

3、晒李子干的做法

李子的营养和功效

李子富含碳水化合物及多种氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、各种维生素、烟酸等。李子味甘酸,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿的功效。适用于治疗大腹水肿、小便不利等症,还可用于内伤痨热、肝病腹水等病症。饭后食李,能增加胃酸,还能够帮助消化。

李子可以减肥吗

李子对减肥有所帮助,能够起到一定的减肥效果。

李子是低热量水果,它的热量仅仅是36卡路里/100克 ,并且它富含膳食纤维和维生素C,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,促进消化,因为李子有消化排便的作用,所以对人体内毒气排出体外,因此对减肥瘦身有很大的帮助。

晒李子干的做法

选择新鲜并且无破损的李子,用淡盐水浸泡半个小时,在锅中加入适量清水烧开,将李子放入加热1~2分钟的时间,等李子的外皮有裂开的现象时可以将其取出。将李子放在光线良好并且通风的环境中进行晾晒,多等待一些时日李子便会彻底变干。在锅中加入少许的清水以及适量的冰糖,开启小火将冰糖融化,之后倒入晒干的李子,用小火慢慢熬煮,将李子将冰糖吸收掉便能取出,放入保鲜盒中食用。

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