大蒜，其味辛、性温，据说将其用开水泡来喝对身体有一定的保健作用。特别是大蒜中含有丰富的大蒜素和蒜辣素等含硫化合物，服用具有广谱杀菌的作用，可以杀灭口腔、消化道、胃肠道中的各种杆菌、球菌、螺旋菌、真菌、病毒等。那喝大蒜水可以降血压吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、喝大蒜水可以降血压吗?

2、喝大蒜水有哪些作用?

3、怎么喝大蒜水有效?

4、吃大蒜要注意什么?

喝大蒜水可以降血压吗?

大蒜是药食同源的材料，作为食材来说，常用于去腥、提鲜，作为药用，也具有很不错的效果，中医认为：大蒜性温，味辛，大蒜吃起来味道较为辛辣、可口，这是因为在大蒜含有的硫化丙烯具有一定的刺激性，食用大蒜后，硫化物进入体内，可以起到舒张血管、促进血液循环，增加微动脉的扩张度，因此适当的喝一些大蒜泡水具有辅助降血压作用。

喝大蒜水有哪些作用?

1、消炎杀菌。大蒜富含营养，其主要营养成分是大蒜素、蒜辣素等含硫化合物，食用大蒜后具有广谱杀菌的作用，食用大蒜泡水后，大蒜中的有效成分进入体内，可以有效的杀灭口腔、消化道、胃肠道中的各种杆菌、球菌、螺旋菌、真菌、病毒等，经常食用大蒜泡水有利于健康，免疫力较差的人群适当食用还可以提高免疫力。

2、祛寒暖身。大蒜是一种药食同源的食物，中医认为：大蒜性温，食用大蒜泡水可以起到暖身、祛除寒气的作用，效果跟喝姜汤一样，寒凉体质在日常生活中也可以适当的喝一些大蒜泡水用于养护体质，不过，热性体质最好少吃或者慎吃大蒜泡水，以免增加体内热气，不利于身体的养护。

3、止咳化痰。气温低就容易引起呼吸道疾病，尤其是多风寒感冒，中医认为：风寒感冒是患者受到风寒所致，体内的风寒积累到一定的量后，就会出现畏寒、低热、流清鼻涕症状，大蒜的性味辛热，食用大蒜具有祛寒、散风寒、灭菌的作用，应用大蒜泡水能治疗风寒感冒和咳嗽;同时大蒜入肺经，适当的食用一些大蒜可以滋润肺部，去除肺部不适，还有化痰的作用，因此，有对症的话可以适当的食用一些大蒜泡水来缓解不适。

怎么喝大蒜水有效?

1、蒸大蒜水

做法:取大蒜7-8瓣(小儿取2-3瓣),拍碎,放入碗中(加盖),加水蒸20-30分钟,凉后喝大蒜水。

功效:此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果,但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性,建议少用。大蒜素遇热时会降低作用,使用时要注意火候及剂量。

2、大蒜冰糖水

做法:大蒜30克,冰糖10克,加水200毫升,煎服,每日3次。

功效:冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖会增强止咳效果,但只适合于风寒感冒引起的咳嗽,而不适合于风热感冒引起的咳嗽。

3、大蒜生姜红糖水

做法:生姜7-8片,大蒜7-8瓣,红糖1勺,加水煮,每日1-2次,重者1日3次(小儿量减半)。

功效:生姜和红糖都是比较偏温性的食物,这个食疗方同样只适合风寒感冒引起的咳嗽,对于热性咳喘则不适合。

4、蒸大蒜水

小孩咳喘时用2~3瓣,大人用7~8瓣,拍碎,放入碗中,在碗上加盖,再放入锅里蒸,大火烧开改小火15分钟,蒸后饮大蒜水。严重时可一日3次。这个方子不仅对感冒导致的咳嗽有效,对于气管炎、哮喘、肺结核,大蒜都有良好的辅助治疗效果。

5、大蒜冰糖水

大蒜30克,冰糖10克,加水200毫升,煎服,每日3次,第二天便可见效。中医认为冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖会增强止咳效果,但只适合于风寒感冒引起的咳嗽,而不适合于风热感冒引起的咳嗽。

6、大蒜生姜红糖水

生姜7-8片,大蒜7-8瓣,红糖1勺,加水煮,每日1-2次,重者1日3次(小儿量减半)。生姜和红糖都是比较偏温性的食物,这个食疗方适合风寒感冒引起的咳嗽。

7、蒜末泡开水

取三四头大蒜,去皮后,把蒜瓣切成薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的边沿上烤干,磨成末,加点红糖,倒入开水搅拌均匀,每天喝两杯。大蒜色白、入肺,性味辛温,最善除肺经之风邪。用大蒜治疗咳嗽历来都是很常用、有效的方法之一。没有火炉的可以用微波炉代替,加红糖主要是考虑口感。

8、蒜茸熏鼻

将大蒜瓣去皮后捣成糊状,装入一个空药瓶内,把瓶口对准鼻子,尽量吸嗅大蒜辛辣的味道,可视病情每天嗅闻4-5次。嗅蒜瓣挥发出来的气味治疗咳嗽,类似中医外治法的熏鼻法,对于能适应大蒜气味的患者来说,有一定的治疗作用。

9、蒜姜泥敷脚心

取大蒜1瓣和生姜2片,混合捣烂成泥,捏成饼状,每晚洗脚后敷于双足底涌泉穴,再以胶布固定,每次敷两个小时,7天为1个疗程。这个小偏方对风寒、风热引起的咳嗽,以及百日咳、慢性支气管炎、肺气肿引起的咳嗽,都有很好的疗效,不妨一试。不过,由于这个外治方子的刺激性较大,成人适宜,儿童使用则需遵医嘱。

吃大蒜要注意什么?

大蒜中所含的大蒜素具有强力的杀菌作用，对人体的肠胃粘膜容易造成损害，一旦将胃中的有益细菌都杀光的话，就会使血液中的红细胞慢慢分解，最后便导致贫血的产生。因此，吃大蒜要懂得节制，尤其是在空腹的时候，生吃大蒜可能会过度刺激胃壁而发炎，甚至有溃疡的危险。

总结：大蒜泡水降血压是食疗方式之一，只能起到日常辅助的作用，若血压波动较大的话，建议及时就医。