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吃大蒜烧心怎么回事 大蒜素刺激胃粘膜引起不适

大众健康网 2022-11-09 23:55 吃大蒜烧心怎么回事注意什么

大蒜,对于很多人来说是一种有益的食物,具有抗菌、增强人体免疫力、排毒等多重功效,但也有一部分人在吃大蒜后出现烧心的感觉。吃大蒜烧心主要是因为大蒜中的大蒜素是一种刺激性比较强的成分,胃肠道不适应这种成分刺激的人群就会产生烧心感,即胃酸反噬,给人一种食道和胃部在灼伤的感觉。相关知识介绍如下!

本文目录

1、吃大蒜烧心怎么回事?

2、吃大蒜烧心怎么办?

3、吃大蒜烧心几天可以好?

4、吃大蒜注意什么?

吃大蒜烧心怎么回事?

大蒜中含有一种叫大蒜素的成分,吃多了大蒜,或者肠胃情况比较虚弱的话,食用大蒜后会对胃粘膜产生一定的刺激性,会出现一种“烧心”的感觉,大蒜性温、味辛,具有温中健胃,消食理气等养生功效,一般人群适量食用即可,不要大量食用,以免引起不适。

吃大蒜烧心怎么办?

立即停止食用大蒜,情况严重的话要立即送往医院进行治疗。

1、停止吃大蒜多喝水。如果吃大蒜产生不适感,建议立即停止吃蒜。如果餐后2小时感觉到灼痛感,建议以后尽量少吃蒜。因为人与人的体质各异,对多数人有益的食物不一定对你有益。为避免食道灼伤引起炎症应该少吃甚至不吃蒜。多喝水有助于稀释肠胃中的大蒜素浓度,且有助于大蒜素排出体外。

2、喝醋。吃蒜时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味,入口不见辛辣。此外,多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。

3、喝牛奶。牛奶对胃粘膜有一定的保护作用,且牛奶可以分解大蒜里的大蒜素,倒是辣的受不了了可以喝牛奶救救急,解解辣。

吃大蒜烧心几天可以好?

一般第二天就恢复了。吃大蒜后烧心是大蒜素对胃黏膜产生的刺激导致的,停食大蒜,之后注意饮食清淡,一般情况下第二天就恢复了,如果第二天还是没有恢复的话,建立立即就医,在专业医生的处理下进行治疗。

吃大蒜注意什么?

1、不宜多吃。吃大蒜最需要注意的是不宜多吃,其具有很强的刺激作用,适量食用对于人体有益,但是过量食用则会刺激肠胃而引起烧心等不适症状。

2、虚弱患者。对于处于生病或者是身体虚弱的患者来来说,尽量不要吃大蒜这类辛辣的食物,不然可能会引起病情加重。

注意:肠胃不好的人群需要慎食具有刺激性味道的食物,例如:大蒜、辣椒、花椒等,以免出现不适情况,日常饮食宜清淡、应季,长期坚持有一定的养护作用。

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