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水煮蛋的营养价值有哪些?水煮蛋减肥法怎么吃?

大众健康网 2022-11-16 11:01 水煮蛋营养消肿
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为98%,炒蛋为97%,嫩炸为98%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法。那么,水煮蛋的营养价值是什么?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、水煮蛋的营养价值

2、水煮蛋减肥法

3、水煮蛋消肿

水煮蛋的营养价值

健脑益智:鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素有利于神经系统和身体发育,避免老年人的智力衰退,改善记忆力。

保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,可促进肝细胞的再生,提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

防治动脉硬化:鸡蛋可以防治动脉粥样硬化。

预防癌症:鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。

延缓衰老:鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”,是不少长寿者的延年经验之一。

水煮蛋减肥法

水煮蛋减肥法是用水煮蛋和水果、蔬菜、无糖黑咖啡等一些低脂,低糖的食物代替正常的主食,具有减少热量摄入的作用,减肥人士可以尝试一下。

水煮蛋消肿

脸部因为受到外伤出现了脸肿的话,可以利用水煮蛋来帮助快速消肿,鸡蛋的温度能够加速局部的血液循环,帮助化瘀消肿。

但是要注意用水煮蛋消肿应该是在瘀伤形成后36小时后进行,否则容易加重脸肿。

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