大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 营养科普 > 吃杨梅的好处有哪些 解渴开胃消食排毒养颜

吃杨梅的好处有哪些 解渴开胃消食排毒养颜

大众健康网 2023-05-24 23:20 吃杨梅好处怎么吃

杨梅,一种味道鲜美的水果,食用具有很好的作用。在中医理论中,杨梅属于性温的水果,既不是热性的也不是凉性的,食用不会加重身体的寒凉之气,同时也不会增加过多的燥热之气,适合大多数人群的食用,具体的好处介绍如下!

本文目录

1、吃杨梅的好处有哪些?

2、杨梅与什么不能同吃?

3、怎么挑选杨梅?

吃杨梅的好处有哪些?

1、解渴

古有“望梅止渴”的成语,因为杨梅味道酸甜,食用之后会刺激唾液分泌,口渴的时候吃一颗杨梅,酸的满嘴都是湿漉漉的,自然就解渴啦。

2、开胃消食

杨梅味道酸甜,汁水丰富,食用之后有很好的开胃作用,其富含果酸、有机酸等成分,还能刺激胃酸分泌,增进食欲、帮助消化。食欲不振、不爱吃饭的人可以试试吃点杨梅来开胃。

3、排毒养颜

杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含的果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。

4、补充营养

杨梅中含有糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、以及钙、铁、钾、镁、锌、硒等多种微量元素,食用能够为机体补充维生素和无机盐,维持机体的正常运行。

5、提供能量

杨梅中还含有碳水化合物,虽说热量不高,但是也是能够为身体提供一部分的能量的,可以帮助恢复疲劳的状态。

6、收敛止泻

杨梅味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,因此可以防治各种泄泻,对下痢不止者有良效。

杨梅与什么不能同吃?

杨梅没有绝对禁忌的食物,在适量或者少量的情况下,大多数的食物和杨梅一起吃并不会引起身体不适。

但是在杨梅和一些食物不能大量一起吃:

1、温热性食物:杨梅性温,和羊肉、牛肉、狗肉、榴莲、荔枝等温热性的食物一起吃多了就容易上火。

2、富含蛋白质的食物:杨梅中的酸性物质较多,和富含蛋白质的肉类、牛奶、鸡蛋等一起吃多了,容易生成不易消化的蛋白质沉淀,降低营养,引起不适。

3、富含酸性物质的食物:比如说山楂、橘子、菠萝、柠檬等等,因为杨梅中的果酸、有机酸含量也高,一起吃多了非常伤胃。

怎么挑选杨梅?

1、选购杨梅时要注意杨梅的颜色,颜色太深红,所盛容器壁上有太多的杨梅汁的颜色,都不要去购买。

2、挑选杨梅时也可以从杨梅的硬度来选购,太软的是太熟的,不要购买,太硬的话是还没成熟的,应该挑选不软不硬的。

3、挑选杨梅最好的方法是试吃,吃一粒,看是不是自己喜欢的口感。当然试吃时也要注意卫生。

4、许多人不喜欢试吃,因为没办法洗干净再吃,所以我们选购杨梅时可以闻一闻来判断,如果闻到清香的味道是正常的,如果有酒精的味道,则说明杨梅不够新鲜。

5、选购杨梅最好是杨梅刚上市时购买,不要过了小暑后购买,因为那时的杨梅容易有蛆。

总结:杨梅的进食量不宜过多,一天吃杨梅的数量在10颗以内是比较合适的,如果是幼儿或肠胃虚弱的老年人的话,进食杨梅的数量可以视情况减半

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群

发表评论