大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 烹饪技巧 > 包子要蒸多长时间?包子要蒸多久才能熟?[多图]

包子要蒸多长时间?包子要蒸多久才能熟?[多图]

大众健康网 2019-11-21 11:44 包子面食蒸多久

包子是我们日常生活中常见的一种面食,我们在早餐和晚餐的时候,吃包子的概率会比较大,通常也是购买外面别人卖的包子。与其在外面买包子,我们有兴致的话,也可以自己做包子吃。那包子要蒸多久才能熟呢?在蒸的时候需要注意什么情况呢?我们一起来了解一下。

包子要蒸多长时间?包子要蒸多久才能熟?(1)

1、多长时间

蒸包子所需的时间,我们是不能一概而论,因为包子馅存在着差异,包子的大小存在着差异,蒸包子的个数也存在着差异,导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下,像小笼包那样大小的包子,是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,则所花的时间要比普通包子所花时间长一点,要20分钟左右。

包子要蒸多长时间?包子要蒸多久才能熟?(2)

2、怎么蒸法

蒸第一笼包子的时候,放的是冷水,就直接将包子放在蒸笼里,盖上盖子,待水开后,不要立即揭盖,而是要接着用火烧。上面所说蒸包子所要花的时间,指的就是水开后所要持续的时间。而如果蒸第二或第三笼的时候,可以直接用第一次蒸的热水,还是保持着烧水就好。

包子要蒸多长时间?包子要蒸多久才能熟?(3)

3、需要注意

包子在蒸熟后,还需要在关火后接着闷3~5分钟,之后才能揭盖,这样蒸出来的包子熟的更透,也会比较好吃。另外,在蒸包子之前,需要将包子丕进行醒面一段时间。而且,在蒸包子的时候,不要使包子离的太近,做好是要隔上两指宽,不然容易使蒸好的包子粘连在一起。

包子要蒸多长时间?包子要蒸多久才能熟?(4)

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群

发表评论