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适合秋天吃的食物有哪些?哪些食物有滋阴润肺的效果?[图]

大众健康网 2018-12-11 00:44 秋天蔬菜水果

不同季节的时候,不同的食材会慢慢上市,人的身体会逐渐的调节适应,秋天的时候天气很干燥,而且温度也比较低,秋季适合吃一些有营养也能保暖的食物,秋季的食材有很多,那么适合秋天吃的食物有哪些呢?哪些食物能够滋阴润肺呢?

适合秋天吃的食物有哪些?哪些食物有滋阴润肺的效果?(1)

1、适合秋季的食物

(1)蜂蜜

蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大肠经,具有祛痰、润肺、止咳等作用,能帮助治疗秋季出现的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘结等。

(2)莲藕

莲藕中是富含维生素C、钙、铁、磷、多酚类等营养物质的,能起到养阴清热、润燥止渴等功效。如果将莲藕生食,能清热润肺、凉血行瘀。

(3)百合

百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效,是比较好的解秋燥滋润肺阴的食物。

2、秋季食谱推荐

(1)百合雪梨汤

食材:20克鲜百合、1个雪梨、5克枸杞、适量冰糖。

做法:

1、将鲜百合掰开成片;雪梨洗干净去核,切成块;枸杞洗干净。

2、在锅中加入适量清水,放入雪梨块、百合和冰糖,在大火烧开后转成小火煮15分钟,然后加入枸杞略煮,直至汤呈略黏稠的状态最佳。

功效:雪梨、百合都是白色食物,归肺经,是秋季润肺养肺的理想食材,其中雪梨皮的滋阴效果是比较好的。

(2)山药粥

食材:100克粳米、50克鲜山药、10粒枸杞。

做法:

1、将鲜山药去皮洗干净,切成薄片;粳米淘洗干净;枸杞洗干净。

2、在锅中加入适量清水,大火烧开后放入粳米,烧开后转至小火熬粥至将熟,再放入山药片和枸杞,直至山药熟烂即成。

功效:山药具有健脾益气、养肺滋阴的功效;枸杞能滋补肝肾。中医认为秋季肺为主脏,秋季易伤肺阴,引起干咳、咽痒、皮肤瘙痒等问题,而常喝这道山药粥能滋补肺脏、补充阴液的不足。

(3)大米糊

食材:90克大米。

做法:将大米淘洗干净,浸泡2小时,然后将大米放入豆浆机中,加水到机体水位线间,接通电源,按下“米糊”键,20分钟左右米糊即可做好。

功效:大米能滋阴润肤,健脾和胃。常喝大米糊能改善因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘症状,还能益气除烦。

(4)菊花银耳粥

食材:20克菊花、20克干银耳、100克粳米、适量白糖。

做法:

1、将菊花去蒂,洗净;干银耳泡发,去蒂,洗净;粳米淘洗干净,浸泡1小时。

2、在锅内倒入清水烧沸,然后放入粳米煮沸后用小火煮至粥稠;再加入菊花、银耳略煮,用白糖调味后即可。

功效:菊花能平肝明目,散风清热;银耳能补脾开胃、滋阴润肺。搭配一起食用是能清肝明目、润肺的。

3、秋季怎么预防脱发

1、补充营养

前面我们也说了头发会掉是因为营养没有充分供应。所以,秋天为了防治脱发,首先要做的就是保证充足的营养供应,不妨在每天多吃点富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。

2、按摩头皮

一到秋季气温变低,头皮血液循环变差,所以不妨试试每天按摩按摩头皮,不仅能够帮助预防脱发还能提神醒脑,秋乏也能一并解决了。

3、头发保持清洁

头发若是太脏,油脂脏物会影响头皮毛囊的油脂分泌,堵塞毛囊,使头发易掉落。所以不妨用温水洗头,可以在水中加少量盐,这样能够有效防止头发脱落哦。

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