大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 营养科普 > 常吃的板栗有哪些功效?吃板栗对身体好处有这些![多图]

常吃的板栗有哪些功效?吃板栗对身体好处有这些![多图]

大众健康网 2019-11-24 13:35 吃板栗板栗的功效

板栗是生活中常见的坚果,很多人都喜欢吃炒板栗,板栗也可以和其他食材搭配炒着吃,味道营养都很不错,板栗有很多不同的吃法,味道营养有所不同,常吃板栗对身体的好处有很多,大家虽然平时都在吃板栗,不过对于板栗的营养功效了解吗?

常吃的板栗有哪些功效?吃板栗对身体好处有这些!(1)

1、吃板栗好处

1、抗衰老延年益寿

抗衰老和延年益寿是人们平时吃板栗的最大好处,因为板栗中含有大量不饱和脂肪酸和多种维生素以及矿物质,它们能预防血脂,血压升高,也能减少冠心病和动脉硬化发生,能让人体各器官处于年轻的状态,既能延补身体延缓衰老,也能延年益寿。

2、预防口腔溃疡

人们平时多吃一些板栗,还能有效预防口腔溃疡和口舌生疮等不良症状的发生,因为板栗中含有丰富的核黄素,身体内缺少这种营养成分就会引发口腔溃疡,补充丰富的核黄素以后就能让症状好转或者消失。

3、益气健脾

益气健脾也是人们吃板栗的重要好处,因为这种食材中含有大量的碳水化合物,它们进入人体以后可以转化成热能,加快人体内脂肪的代谢,既能益气健脾,也能后补肠胃,能有效增强脾胃的消化能力。

2、吃板栗的注意事项

1、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。

2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。

3、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

4、栗子与羊肉相克,二者无论是蒸煮炒炖,都不能同食,否则容易引起呕吐,上火,消化不良等症状。

5、栗子与鸭肉相克,同食栗子和鸭肉容易引起中毒;栗子不能与牛肉混食,牛肉和栗子同食容易引起呕吐和肠胃不适。

6、对栗子过敏者不宜食用,以免引起过敏反应。

常吃的板栗有哪些功效?吃板栗对身体好处有这些!(2)

3、如何挑选板栗

栗子既可生吃又可熟食,但是栗子容易变质和霉烂,因而食用栗子前要注意观察栗子是否保持新鲜,不可误食已发霉的栗子,否则容易中毒,那么我们该如何挑选栗子呢?

1、看表面,优质栗子的表面光滑无虫眼无杂斑,壳色为褐色,并且有光泽,如果在挑选栗子时发现其表面有虫眼,有杂斑,壳色不正常并且暗淡,则不是优质栗子。

2、看质感,优质栗子的质感较为坚硬,拿上去感觉果肉十分饱满,但是如果拿上手感觉干瘪,则不是优质栗子。

3、如果在街上买糖炒栗子,则要注意,如果过了很长时间栗壳看上去依旧有光泽,则很有可能是添加了化学物质,此类栗子不宜食用。

常吃的板栗有哪些功效?吃板栗对身体好处有这些!(3)

上面为大家介绍了吃板栗的一些好处,板栗的营养功效确实很不错,适合很多人群吃,不过吃板栗的一些禁忌事项希望大家也要有所了解,才能吃的更加营养,板栗和有些食物不宜一起吃,可能会降低营养,大家在食用的时候需要注意了。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群