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芦荟的食用方法是什么?芦荟具有哪些功效价值?[图]

大众健康网 2019-11-24 14:40 芦荟芦荟功效

  芦荟是我们日常中经常会见到的一种绿色植物,相信大部分的女性朋友们对芦荟都并不陌生,因为芦荟对于女性朋友们来说是一种护肤品,能够帮助女性朋友们美容养颜护肤,而且效果还是非常好的,特别是对于长痘痘的女性朋友们来说有祛痘的功效,然而芦荟除了可以作为护肤品使用之外,也能够做菜哟。

芦荟的食用方法是什么?芦荟具有哪些功效价值?(1)

一、芦荟食谱

(一)清炒芦荟

材料:芦荟200g、油1汤匙、盐1茶匙、白醋2茶匙、白砂糖1茶匙、熟芝麻适量

做法:

1.芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分。

2.大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。

调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。

(二)冰糖芦荟

材料:新鲜芦荟4—5根,黑枣5克、冰糖、蜂蜜各4大匙。

制法:

1.芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用;黑枣洗净,去核、切半。

2.锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入A料调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。

(三)芦荟百合松仁鸡丁

材料:芦荟适量、百合适量、鸡胸脯肉适量、彩椒适量鸡蛋适量、食盐少许、料酒少许、蚝油少许、淀粉适量

做法:

1.芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁。

2.芦荟用清水煮上10分钟左右捞出。

3.煮的时候处理鸡肉:放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清,抓匀,放置一会儿。

4.锅中放3匙油,将鸡丁下锅滑开,略炒,下甜椒粒拌炒至鸡肉变色。

5.放芦荟粒、百合、松仁,翻炒5秒左右。

6.加蚝油(少量)和适量盐调味拌炒出锅。

二、功效价值

1、杀菌的作用

芦荟中所含芦荟酊是抗菌性很强的物质,能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖。所以对一些细菌性病毒性的疾病具有很好的治疗效果。

2、调节人体免疫力的功效

芦荟能全面调节人体免疫力(即抵抗力),使一些慢性病不治自愈。针对一些免疫抵抗力低的人群,可以适量食用芦荟来提高自身的身体素质。

3、美容养颜的功效

芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。固女性朋友想美容养颜选择它是非常有好处的。

4、促进细胞再生的作用

芦荟能促进细胞再生,使受伤和硬化的人体组织恢复健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)。针对有损伤的患者可以用芦荟涂摸患处,能很好的促进伤口愈合。

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