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冬季天气寒冷吃什么可以御寒?冬季御寒的方法有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-24 14:44 御寒食物御寒方法

  冬季是一年四季当中最寒冷的季节,相信大部分的朋友们在冬季都是比较怕冷的,因此我们除了在衣服上要注意保暖之外,在选择食物方面也要注意保暖,多吃一些温性御寒的食物,这样才能够让我们的身体变得暖,如果还是怕冷的话就可以在使用暖宝宝或者是取暖器来保暖。

冬季天气寒冷吃什么可以御寒?冬季御寒的方法有哪些?(1)

一、御寒食物

1.富含维生素的食物

低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力,B族维生素有利于正常代谢,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。

2.富含蛋白质的食物

专家称,有些食物比其它食物更能刺激产热。比如高蛋白质食物,它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用,因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同添加到火炉里的燃料,能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。

3.富含矿物质的食物

怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,镁、锌、铁等矿物质是人体产热不可或缺的。而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,如胡萝卜、山芋、青菜、藕、土豆等,可将它们与肉类御寒食物一起食用。此外,铁是参与造血的重要原料,怕冷的女性应多吃富含铁质的食品,如牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣等,能提高对寒冷的抵抗力。

4.富含碘的食物

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。因此,可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高。

二、冬季暖身食谱

1.木耳蔬菜汤

材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒1个、葱、胡椒、盐适量。

做法:将黑木耳浸软,去头切碎。甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。加入香菇煮熟,起锅前撒上葱花。

2.罗宋蔬菜汤

材料:马铃薯、西红柿、洋葱头、胡萝卜、圆白菜、盐、番茄酱、胡椒粉

做法:马铃薯洗净去皮切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,洋葱洗净切片,圆白菜切小块,然后再用清水冲洗干净,西红柿在开水锅中烫一下,撕去外皮,切小块备用。锅内放入油烧热),下入洋葱片炒香,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一会,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,添入适量清水烧开,烧开后改小火煮30分钟,至汤浓,加入盐,胡椒粉调味即可。

3.鸡肉蔬菜汤

材料:土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量

做法:鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。

三、冬季御寒的方法

1、暖气片

通常我们所说的暖气片指的是水暖或者气暖,就是利用壁挂炉或者锅炉加热循环水或者水蒸气,再通过管材链接到暖气片,最终通过暖气片将适宜的温度输出,形成室内温差,最后进行热循环使整个室内温度均匀上升。

2、壁挂炉

燃气壁挂炉是以天然气、人工煤气或液化气作为燃料,燃料经燃烧器输出,在燃烧室内燃烧后,由热交换器将热量吸收,采暖系统中的循环水在途经热交换器时,经过往复加热、从而不断将热量输出给建筑物。两用燃气壁挂炉除了具有供暖功能,兼具热热水器功能。壁挂炉既可为散热片提供热源也可为地暖系统提供热源。

3、地暖

地暖是地板辐射采暖的简称,是以整个地面为散热器,通过地板辐射层中的热媒,均匀加热整个地面,利用地面自身的蓄热和热量向上辐射的规律由下至上进行传导,来达到取暖的目的。从热媒质上来区分,有水地暖和电地暖之分。

4、空调

空调的致热原理是通过动力风的热风取暖形式而达到采暖的目的。相对于其它采暖方式,其最大的优点在于其既可以实现热风取暖,又可以实现冷风降温,也就是所谓的冷暖一体。家用空调的种类分为很多种,其中常见的包括中央空调、普通冷暖空调、可移动空调。

5、暖风机

家用暖风机,主要用于家庭使用,以节能,小功率220V为主,比较常见的“小太阳”式远红外线电暖器优点是即插即热、价格低廉,缺点是只能局部取暖。暖风机的优点是即插即热,并能整体取暖,缺点是取暖面积较小,一般在浴室中使用。

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