大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 营养科普 > 吃山楂对健康有什么好处?适合糖尿病的山楂食谱有哪些?[图]

吃山楂对健康有什么好处?适合糖尿病的山楂食谱有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-24 16:25 山楂水果膳食

山楂是生活中很常见的营养食物,适当吃山楂可以为健康带来不少的好处,但是吃山楂也有许多禁忌要注意,那么吃山楂对健康有什么好处?适合糖尿病的山楂食谱有哪些?吃山楂对健康的好处非常多,下面就来详细了解山楂的养生食谱有哪些吧。

吃山楂对健康有什么好处?适合糖尿病的山楂食谱有哪些?(1)

1、吃山楂的好处有哪些

1、山楂可以降脂、降压、抗氧化和增强人体免疫力,同时清除肠胃有害细菌,预防肝癌。患有脂肪肝的人群,首先推荐山楂养肝护肝。

2、山楂具有降低血清胆固醇和甘油三酯的作用,能有效预防动脉粥硬化,同时能够通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。

3、山楂是女人的减肥利器,它含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质能有效阻断并减少自由基的深长,增强机体的免疫力,对于防衰老、减肥有很强大的作用。

4、山楂能预防心脑血管等糖尿病并发症。因为山楂具有助消化、降血脂等功效,对心脑血管等糖尿病并发症有很大好处。所以,中老年糖尿病患者应当适当吃一些山楂。

2、适合糖尿病的山楂食谱

(1)山楂粥

材料:山楂25克,大米100克。

做法:

1、山楂洗净,去籽和蒂;大米淘洗干净,浸泡30分钟。

2、锅中加水烧开,放入山楂、大米煮沸,改小火熬煮成粥即可。

(2)山楂炖牛肉

材料:山楂100克,瘦牛肉250克,葱花、花椒粉、盐、鸡精适量,植物油5克。

做法:

1、山楂洗净,去籽和蒂;瘦牛肉洗净,切块,放人开水中焯去血水。

2、炒锅倒入植物油烧至七成热,下葱花、花椒粉炒出香味,放入牛肉翻炒均匀。

3、倒入开水和山楂小火炖熟,用盐和鸡精调味即可。

3、山楂食用禁忌须知

1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

2.山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。

3.健康的人食用山楂也应有所节制,儿童在牙齿发育的时候,长期吃山楂的话,对牙齿健康也不利,吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦,以防损害了牙齿。

4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。

5.孕妇害喜莫吃山楂。刚怀孕的时候,孕妇难免会有呕吐等反应,喜欢吃酸的东西,也不要选择山楂,因为其有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,极易引发流产。产后吃可以修复子宫,可以食用。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群