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老年人吃什么蔬菜降血脂?老年人降血脂可以吃什么蔬菜?[图]

大众健康网 2019-11-24 17:07 降血脂蔬菜高血压

老年人患有高血脂的人群还是不少的,高血脂可能会引起血管堵塞,导致动脉硬化、冠心病等严重威胁生命的疾病,需要引起重视,平时吃一些降血脂的食物,有很多蔬菜有降血脂的作用,那么老年人吃什么蔬菜降血脂?老年人降血脂可以吃什么蔬菜?

老年人吃什么蔬菜降血脂?老年人降血脂可以吃什么蔬菜?(1)

1、降血脂的蔬菜

1、辣椒

辣椒中所含有的维生素C的比例是在所有的食物中含量最高的,维生素C是可以改善机体的循环的,能够具有减低毛细血管脆性,而且同时维生素C还能够起到降低胆固醇的含量的作用,是一种纯天然的降脂食物。

日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。

提示:过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜,容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外,辣椒属于大热之品,故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

2、菜花

菜花具有白绿两种,绿色的我们也将之成为西兰花。两者的营养价值是基本相同的,才华的热量比较低,食物纤维的含量很高,还含有很吩咐的维生素和矿物质,因此我们又将它称作为“天赐良药”。

菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。

提示:蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟,菜虫就会从其中跑出来,而且还可以祛除残留的农药

3、大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

提示:腌制大蒜时间不宜过长,以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

4、茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

提示:油炸茄子会让茄子中的维生素P大量的丢失,因此我们在平时的生活中应该要减少油炸食物的食用,或者是是在其表面上面抹上浆糊在炸。

2、降血脂的茶

1、荷叶健脾降脂茶

材料:荷叶15克。

冲泡方法:将荷叶切成碎末,放入茶杯中,加适量的沸水冲泡,盖上盖焖泡20分钟后,代茶饮用。

功效解析:荷叶可以清热解暑,健脾降脂,适用于高血压、高血脂、肥胖的人群饮用。

饮用禁忌:孕妇及上焦邪盛者不宜饮用。

2、丁香茉莉降脂茶

材料:丁香,茉莉花,绿茶各3克。

冲泡方法:将上述材料研磨成细末,放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖浸泡20分钟后代茶饮用。

功效解析:可以温中暖胃,理气化浊,降低血脂。适用于寒性胃痛,消化不良,高血脂的人群饮用。

饮用禁忌:热性病即阴虚内热者不宜饮用。

3、银杏叶降脂茶

材料:银杏叶20克。

冲泡方法:将银杏叶用清水洗净,然后放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡约半小时后,代茶饮用。

功效解析:可以敛肺平喘,活血化瘀,降脂降压,适用于高血脂,冠心病患者饮用。

4、山楂橘皮理气茶

材料:炒山楂、橘皮各10克,荷叶15克。

冲泡方法:将上述材料分别用清水洗净,然后一同放入砂锅中,加水煎煮。煮沸后,去渣取汁,代茶饮用。

功效解析:可以健脾理气,升清化浊,消食导滞。适用于高血脂伴随有体型肥胖,头晕胸闷、腹胀痞满、精神倦怠等症者饮用。

5、玫瑰茉莉花茶

材料:玫瑰花、茉莉花各6克,绿茶3克。

冲泡方法:将上述材料一起放入茶杯中,加入适量的沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡20分钟后,代茶饮用。

功效解析:可以活血散瘀,降低血脂。适用于高血脂并伴有胸闷心烦,四肢麻木,舌色紫暗有瘀斑者饮用。

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